Ang halaga ng mga sangkap ay idinisenyo para sa 3 hanggang 4 na mga servings. Para sa mga fritters, alisan ng balat ang 600 g ng patatas, pagkatapos ay lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran. Upang magdagdag ng 1 gadgad na sibuyas at bawang na dumaan sa isang pindutin (2 - 3 cloves). Bilang karagdagan, magdagdag ng 1 tbsp. l harina ng trigo, 1 itlog. Paghaluin ang asin at paminta sa panlasa, ihalo nang mabuti. Dapat itong magkaroon ng isang makapal na pare-pareho. Gamitin ang iyong mga kamay upang makabuo ng ilang mga fritters na may kapal na 0.5 - 1 cm.Iprito sa langis ng gulay sa isang mahusay na pinainit na pan hanggang sa kalahati na luto.
Ang matabang karne ng baboy (300 g) gupitin sa maliit na piraso at magprito sa isang kawali hanggang maluto. Peel 1 malaking sibuyas, gupitin sa daluyan na mga cube, magprito sa parehong langis kung saan pinirito ang karne.
Magdagdag ng 1 karot, tinadtad sa kalahating singsing, sa sibuyas. Ilagay ito hanggang sa handa na ang kalahati.
Maglagay ng mga inihandang pancake, karne at gravy mula sa mga sibuyas at karot sa mga layer sa bawat palayok. Dapat mayroong mga pancake sa itaas. Idagdag sa mga kaldero ng 0.5 tbsp. l kulay-gatas (makapal) at 1 tbsp. l tubig. Kumulo sa oven sa 200 degree hanggang malambot. Matapos ang mga 30 minuto, maaaring alisin ang mga kaldero. Ilagay ang natapos na pancake sa isang plato at ibuhos ang mga ito ng 1 tbsp. l kulay-gatas.
Tangkilikin ang natatanging lasa ng pancake ng patatas.
