Mga sangkap: patatas 14 na mga PC., Mga Champignon 24 na mga PC., Mga sibuyas 2 na mga PC., Pinroseso na keso 2 mga PC., Langis ng gulay 6 tbsp., Tubig 4.5 l., Asin sa panlasa, mga halamang gamot para sa dekorasyon.
Pagluluto:
1. Ilagay ang tubig na kumukulo sa apoy. Sa oras na ito, inihahanda namin ang mga sangkap.
2. Peel patatas, sibuyas, kabute.
3. Lahat ng lubusan na hugasan, nagsisimula kaming gupitin. I-straw ang mga patatas, sibuyas na pino, tinadtad ang mga kabute sa maliit na cubes.
4. Ang sibuyas ay magprito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
5. Sa natitirang langis, lutuin namin ang mga kabute. Sa isang malalim na kawali, painitin ang langis, ibuhos ang tinadtad na mga kabute, lutuin hanggang ang evang juice ng kabute, mga 10 minuto, sa daluyan ng init (kapag nagprito, lihim ang mga kabute).
6. Kaya pinakuluang ang aming tubig! Inilipat namin ang tinadtad na patatas sa isang kasirola, maghintay hanggang maluto ito.
7. Kapag ang mga patatas ay malambot, oras na upang magpadala ng mga kabute na may mga sibuyas sa kawali.
8. Kaagad pagkatapos nito, kunin ang naproseso na keso, buksan ito, gupitin ito gamit ang isang kutsilyo sa isang maliit na piraso at ipadala ito sa aming sopas (kinakailangan ito upang mas mahusay na luto ang keso).
9. Dumating ang oras para sa asin. Asin sa panlasa hangga't gusto mo!
10. Magluto ng isa pang minuto 5. Ang masarap na sopas na may mga kabute ay handa na, nananatili lamang ito upang maghatid at palamutihan ng mga gulay!
Bon gana!
