Mabilis na adobo na mga sibuyas para sa mga kebab

Ang mga adobo na sibuyas ay palaging idinagdag sa mga kebab mula pa noong una. Marahil ay hindi alam ng ating mga ninuno nang eksakto kung paano nakakaapekto ang mga sibuyas sa panunaw ng pagkain, ngunit ngayon ay mapagkakatiwalaan na kilala na ang mga juice ng sibuyas, sa tulong ng kanilang sariling mga enzyme, ay tumutulong na mabilis na masira ang mga mataba na pagkain. Pagkatapos ng gayong pagkain, nakakaramdam kami ng kagalakan at walang kabigatan sa tiyan, sa isang magandang kalagayan ay patuloy kaming nagpapahinga at tinatamasa ang kalikasan at palakaibigan na komunikasyon!

Mga sangkap:

• - sibuyas - 0.5 kg;
  
• - suka 9% - 4 tbsp;
  
• - asukal - 1 tbsp;
  
• - asin - 1 kutsara;
  
• - tubig - 1 baso;
  
• - mga gulay - sa panlasa.

• Oras ng pagluluto: 25 minuto.
  
• Servings: 5-6.

Recipe:

1. Balatan ang mga pulang husks mula sa mga sibuyas, gupitin ang mga ito sa kalahating singsing sa lapad na gusto mo. Ang mga ito ay maaaring maging manipis na singsing o mas makapal na singsing - dahil walang kalupitan o hindi kanais-nais na amoy sa mga adobo na sibuyas, ang laki ng sibuyas ay hindi na mahalaga.

2. Kumuha ng isang garapon ng salamin o isang angkop na lalagyan ng plastik, ilagay ang mga singsing ng sibuyas kasama ng mga damo - dill o perehil.

3. Para sa pag-atsara, kailangan mong paghaluin ang asukal at asin, ibuhos ang suka at isang basong tubig sa lahat. Hindi na kailangang pakuluan ang tubig!

4. Haluin ang marinade hanggang matunaw ang lahat ng maramihang sangkap, ibuhos ito sa sibuyas sa garapon.

5. Sa loob lamang ng 25-30 minuto, handa na ang iyong mabilis na adobo na sibuyas. Kamangha-manghang masarap na may barbecue at iba pang mga karagdagan sa pritong karne!

Bon appetit!