Gawin mo ito sa iyong sarili
Mga klase ng master, mga tagubilin, kapaki-pakinabang na tip, mga recipe.
» » »Cast-iron pan: pag-aalis at pangangalaga ng carbon
Ang mga tradisyonal na kawali ng kawad-bakal na kawali ay may isang sagabal - sa paglipas ng panahon, nagsisimula nang masunog ang pagkain. Kinakailangan sa isang madilim na pangit na hitsura, kumplikado ang proseso ng pagluluto. Kung ang soot ay hindi masyadong matanda, pagkatapos ay hindi mo lamang mapupuksa ang hindi kasiya-siyang mga phenomena, ngunit mapipigilan din ang kanilang paglitaw sa hinaharap.
Ang paglilinis at pag-aalaga ng iron iron

Ano ang kailangan mong magkaroon


Kinakailangan upang maghanda ng isang naglilinis na may isang surfactant, isang espongha para sa paghuhugas ng pinggan, mga tuwalya ng papel at langis ng gulay.

Mga deposito ng karbon


Ang paglilinis at pag-aalaga ng iron iron

Kuskusin nang lubusan at sagana sa naglilinis.
Ang paglilinis at pag-aalaga ng iron iron

Pagkatapos ay banlawan at banlawan, hugasan ang ibabaw ng kawali, gumamit ng isang espongha at naglilinis. Linisin ang pinggan mula sa dumi sa lahat ng panig.
Banlawan ang pan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, alisin hindi lamang dumi, kundi pati na rin ang paghuhugas ng likido. Ito ay isang medyo agresibo na kemikal na komposisyon, kapag ang inging maaari itong magdulot ng mga alerdyi o malubhang sakit ng gastrointestinal tract.
Ang paglilinis at pag-aalaga ng iron iron

Init ang kawali sa kalan hanggang sa matanggal ang lahat ng kahalumigmigan.
Ang paglilinis at pag-aalaga ng iron iron

Ibuhos ang 30-50 ml ng langis ng gulay at kuskusin ito sa buong panloob na ibabaw gamit ang isang tuwalya ng papel. Huwag mag-iwan ng gaps, kuskusin ang langis na may lakas sa lahat ng mga microcracks. Nasa kanila na ang mga deposito ng carbon ay unang form at sticks ng pagkain.
Ang paglilinis at pag-aalaga ng iron iron

Ang paglilinis at pag-aalaga ng iron iron

Kung ang tela ay marumi, pagkatapos ay ulitin ang operasyon. Gawin ito hanggang mawala ang mga deposito ng carbon. Kumalat muli gamit ang langis na sandalan at punasan ang ibabaw.
Ilagay ang kawali sa oven, i-on ito sa maximum na temperatura ng pag-init. Iwanan ang pinggan sa kondisyong ito sa loob ng 40-50 minuto. Huwag kalimutan na i-on ang exhaust fan sa buong lakas, kung hindi man ay lilitaw ang mga hindi kasiya-siyang amoy sa silid.
Ang paglilinis at pag-aalaga ng iron iron

Sa panahong ito, ang langis ng gulay ay matutuyo at isang manipis na perpektong makinis na layer ay takpan ang ilalim ng kawali. Ang pagkain sa pagluluto at sariwang taba ay hindi magiging stagnate sa mga microcracks, ang intensity ng kanilang pagkasunog ay makabuluhang bumaba.
Suriin ang epekto, magugulat ka. Hindi lamang isang steak, ngunit din ang mga gulay na perpektong luto sa isang kawali, at ang pagprito ay ginagawa para sa mga unang pinggan.
Ang paglilinis at pag-aalaga ng iron iron

Pag-aalaga ng Bato ng Panitim


Pagkatapos ng bawat pagluluto, ang kawali ay inirerekumenda hindi lamang upang hugasan, kundi pati na rin upang punasan ng asin.
Ang paglilinis at pag-aalaga ng iron iron

Ang paglilinis at pag-aalaga ng iron iron

Ang mga maliit na partikulo nito ay nagtatanggal ng mga deposito ng carbon mula sa lahat ng maliliit na bitak. Pagkatapos, ang ibabaw ay dapat na muling greased na may langis ng gulay at tuyo sa isang kalan. Hindi na kinakailangan upang ilagay sa oven.
Ang paglilinis at pag-aalaga ng iron iron

Ang paglilinis at pag-aalaga ng iron iron

Ang paglilinis at pag-aalaga ng iron iron

Ang paglilinis at pag-aalaga ng iron iron

Ang pamamaraan ay epektibo lamang para sa hindi masyadong maruming pinggan. Kung ang soot ay luma, kailangan mong gumamit ng iba pang mga pamamaraan upang maalis ito.
Ang paglilinis at pag-aalaga ng iron iron

Panoorin ang video


Bumalik
Mga Komento (2)
  1. Panauhin
    #1 Panauhin Panauhin August 2, 2019 17:30
    0
    Kung ang mga kagamitan sa pagluluto ay cast-iron o aluminyo (cast), huwag ilagay sa oven, ngunit sa tuktok ng pinakamalakas na gas burner sa isang inverted form at hindi para sa 40-50 minuto, ngunit hindi bababa sa 120-150 minuto. Posible at marami pa.Ito ay magiging bago.
    Nasuri.
  2. Nikita
    #2 Nikita Panauhin Agosto 3, 2019 12:36
    0
    Pagkalkula, paghuhugas, pagpapatayo, pagpapatayo ng pagpapatayo! Langis. (linga, atbp.) ang pagpapatayo sa oven.

Basahin din

Mga error code para sa mga washing machine