Ang isang medyo simpleng recipe para sa pagluluto ng veal ay mag-apela sa kahit na ang pinaka-kapritsoso gourmets.
Mga Pagkain sa bawat paghahatid:
Masigla na may buto (filet makapal na daliri); isang pares ng medium-sized na mga itlog; mga tinapay na tinapay; peanut butter; paminta; mantikilya; isang kurot ng asin.
Banlawan ang karne. Huwag matalo. Talunin ang mga itlog sa isang maluwang na mangkok, ibuhos ang isang layer ng mga tinapay na tinapay sa isang hiwalay na plato o sa isang maliit na tray. Isawsaw ang karne sa bawat panig sa masa ng itlog, sa mga crackers, ulitin ang pamamaraan (paglulubog sa mga hinihimok na itlog at mga crackers), pagpindot nang mahigpit, upang ang isang siksik na form ng crust. Ibuhos ang peanut butter sa isang kawali, init, magdagdag ng mantikilya. Fry ang inihanda na karne hanggang sa ang ibabaw ay kahit ginintuang-beige. Asin, paminta. Maglingkod nang mainit. Maaari mong iwiwisik nang bahagya ang lemon juice. Para sa kaginhawaan ng mga panauhin, ang buto ay maaaring balot sa aluminyo foil.
