Puno ng manok sa toyo sa isang kawali

Ang mga pagkaing Asyano ay may higit pang mga tagahanga araw-araw. At, kung bago pumunta ang lahat sa naaangkop na cafe, ngayon maraming nagsisikap na magluto sa bahay. Bukod dito, ang lahat ng mga sangkap ay maaaring mabili nang walang mga problema, at ang mga nasabing pinggan ay hindi kukuha ng maraming oras, dahil ang oriental cuisine ay batay sa mabilis na pagprito ng lahat ng mga sangkap. At mas mahusay na magsimula sa pinakasimpleng, halimbawa, manok sa toyo sa isang kawali. Isang minimum na mga produkto, at sa huli nakakakuha ka ng isang masarap na ulam sa loob lamang ng ilang minuto. Ang pagkakaroon ng pinagkadalubhasaan nito, masasabi ng isa, pangunahing, recipe at tikman ito, sa hinaharap maaari kang mag-eksperimento sa pamamagitan ng dahan-dahang pagdaragdag ng mga bagong sangkap, panimpla, iba't ibang mga gulay. Siguraduhing subukan ito.

Mga sangkap

• 150 g fillet ng manok
  
• toyo 50 ml.
  
• linga buto 1 tbsp
  
• mais starch 2 tbsp
  
• asukal 0.25 tsp
  
• langis ng gulay 15 ml.

Order ng pagluluto

Ihanda ang lahat ng kailangan mo. Ibuhos ang toyo sa isang mangkok, magdagdag ng asukal na asukal. Gumalaw hanggang sa mga kristal ay matunaw.

Gupitin ang fillet sa manipis na mahabang piraso tulad ng mga pansit. Ito ay mas maginhawa upang gawin ito kung ang karne ay mahusay na pinalamig. Ilagay sa sarsa.

Mag-iwan ng kalahating oras para sa pag-aatsara. Hindi dapat tumaas ang oras, kung gayon ang manok sa toyo sa isang pan ay maaaring maging labis na maalat.

Ibuhos ang langis sa isang maluwang na kasanayan na may makapal na ilalim at sunugin. Samantala, alisin ang mga piraso ng manok at kalugin nang mabuti ang marinade. Lumipat sa isa pang plato, ibuhos sa mga buto ng almirol at linga.

Gumalaw sa iyong mga kamay upang ang fillet ay pinahiran sa lahat ng panig.

Agad na ilagay sa isang mainit na kawali, pag-disassembling sa magkahiwalay na piraso. Kung napakaraming manok o gumamit ng isang maliit na kawali, magprito sa mga bahagi.

Panatilihin ang mataas na init sa isang minuto, pukawin at magprito para sa parehong oras. Ibuhos ang soya marinade mula sa mangkok.

Maghintay para sa likido na sumingaw. Kasabay nito, ang fillet ay magiging makintab dahil sa caramelization ng asukal.

Ihain ang fillet ng manok sa toyo sa isang kawali agad, maaaring pupunan ng maanghang kamatis o toyo, herbs, gulay.