Sa unang sulyap, maaaring mukhang mahirap ang paghahanda ng salad na ito, ngunit sa katunayan tatagal ng 20 minuto.
Kaya, upang gumawa ng Yin-Yang salad, kailangan mo ng 500 gramo ng peeled squid, 150 gramo ng matapang na keso, 2 sariwang kamatis, 3 itlog ng manok, 3 kutsara ng mayonesa, isang bungkos ng perehil at 100 gramo ng pula at itim na caviar. Ngayon sa mga supermarket mayroong isang kahanga-hangang analogue ng natural caviar, ang katapat nitong protina. Samakatuwid, maaari mong ligtas na gamitin ito.
Pakuluan ang pusit sa kumukulo na inaswang tubig sa loob ng 3 minuto at gupitin, lagyan ng rehas ang mga itlog at keso, i-chop ang mga kamatis sa mga piraso, i-chop ang mga gulay.
Squid na ihalo sa mga halamang gamot at mayonesa.
Ilagay ang tinadtad na mga kamatis sa tuktok ng isang layer ng pusit. Kaagad pagkatapos ng paghiwa ng mga kamatis, hayaan silang maubos sa pamamagitan ng pagkahagis sa kanila sa isang colander. Kaya ang salad ay hindi masyadong malubha.
Ang susunod na layer ay gadgad na hard cheese ...
... at mga itlog.
Palamutihan ang tuktok na may pula at itim na caviar, na inilalagay ito sa hugis ng pag-sign ng yin-yang.
