Pagpunta sa pangingisda o kamping, kailangan na magluto ng mainit na pagkain nang likas. Karaniwan, ang isang malaking palayok na nasuspinde sa itaas ng apoy o isang burner ng turista ng gas ay ginagamit para dito. Sa unang kaso, kailangan mong mangolekta ng maraming kahoy na panggatong, at sa pangalawa, magdala ng pangkalahatang kagamitan sa iyo. Ang isang kahalili sa pagitan ng mga tanyag na pamamaraan na ito ay ang paggamit ng isang lutong bahay na compact na natitiklop na kalan, na inilalagay na may manipis na mga sanga.
Mga Materyales at Kasangkapan
Ang kalan ay gawa sa sheet metal na may kapal na 1.2 mm. Upang maproseso ito, kailangan mo ng isang tool:
- Ang grinder ng anggulo;
- ukit;
- mag-drill;
- hacksaw para sa metal;
- file;
- stationery gunting;
- mga tagagawa
Gumagawa ng kalan
Ang kalan ay binubuo ng 6 plate, na, tulad ng isang palaisipan, ay natipon sa isang kumpletong aparato. Ang mga dingding ng kalan ay gawa sa 4 na sheet ng metal na 10,5 x 10.5 cm. Kailangang i-cut ayon sa hugis ng mga pattern na ipinakita sa larawan.
Ang mga pattern na iguguhit sa karton ay pinutol ng gunting. Bago mo bilog ang mga bahagi ng papel sa mga sheet ng metal, mas mahusay na tipunin ang mga ito sa oven upang matiyak na ang lahat ay akma nang tama at maayos na akma ito.
Kailangan mo ring gumuhit at gupitin ang ilalim na template kung saan ilalagay ang kahoy na panggatong. Ibinigay nang istruktura para sa pag-aayos nito sa mga pahalang na puwang sa harap at likuran na dingding ng kalan. Ang bahaging ito ay isasagawa ang pag-andar ng mga rehas, samakatuwid, para sa mas mahusay na pagtagos ng hangin at pagkawala ng abo, maraming mga butas ang dapat na drilled sa loob nito.
Ang mga napatunayan na template ng papel ay nakapaligid sa mga blangko ng sheet na bakal, pagkatapos nito kailangan nilang i-cut.
Maaari mong gamitin ang anumang magagamit na tool para dito. Ang mga panlabas na tabas ay mas mahusay na putulin ng isang gilingan, at ang panloob na mga kumplikadong bahagi ay ginagamot ng isang ukit.
Maipapayo na gamitin ang huli hangga't maaari, dahil ang mga pagputol ng mga disc ay mabilis na mabubura kapag pinuputol ang naturang makapal na bakal. Sa prinsipyo, maaari mong i-cut ang lahat ng mga workpieces na may isang hacksaw para sa metal, ngunit ito ay magiging isang mahabang panahon.
Ang mga gilid ng mga workpieces ay dapat na buhangin na may isang file o papel de liha upang alisin ang mga burr at matulis na mga gilid na maaaring makasira sa iyong mga kamay.
Sa prinsipyo, ang kalan ay handa na at maaaring magamit, ngunit kung binalak na pakuluan ang tubig sa isang tasa dito, kailangan mo ring gumawa ng isang kudkuran. Kapag nag-install ng mga malalaking bowler, hindi kinakailangan ang gayong paninindigan.
Maaari ka ring gumawa ng isang grid na may maliit na mga grooves para sa direktang pagluluto.
Napakaliit ng kalan na maliit na umaangkop kahit sa iyong bulsa.
Ngunit mas mahusay na tumahi ng isang espesyal na handbag na balat.
Para sa kaginhawaan ng pag-ipon ng kalan, dapat mo munang i-dock ang panig at harap na mga dingding nito, pagkatapos ay ipasok ang ilalim, isubsob ang likod at itabi ang grill. Sa window para sa pag-load ng kahoy na panggatong, kailangan mong maglagay ng maliliit na sanga at mag-sunog.
Ang lahat ng init mula sa siga ay babangon hanggang sa pinggan, upang ang pagkain ay luto nang napakabilis na may kaunting paggamit ng gasolina.
Pagluluto ng isda sa ihaw.
