Tiyak na magtatagumpay ka sa nakakagulat at kasiya-siya sa iyong mga mahal sa buhay kung lutuin mo ang mga ito ng kamangha-manghang tinapay para sa agahan. Ang nasabing isang maliliit na puffy tirintas ay binubuo ng 3 uri ng masa, na naiiba lamang sa mga tagapuno. Ang lahat ng mga plaits ay pinagsama sa isang solong buo - isang berdeng sibuyas na may mga damo na malumanay na pinipili ang pinausukang aroma ng sausage dough, at ang pagpuno ng kamatis na may paprika ay umaakma sa pangkalahatang lasa ng isang masarap na pagkaasim.
Mga sangkap para sa Wicker Bread:
- a) harina - 500 g,
- b) gatas na pinainit sa 38 degree - 300 ml,
- c) masarap. langis - 50 ml
- g) asukal, asin - bawat 1 kutsarita,
- d) lebadura na mataas na bilis - 7 g.
Para sa mga tagapuno:
- a) berdeng sibuyas - 20 g,
- b) Italian herbs - 10 g,
- c) pinatuyong perehil - 10 g,
- g) paprika - 20 g,
- e) pinatuyong kamatis (maaaring mapalitan ng bell pepper) - 15 g,
- f) pinausukang sausage - 50 g.
Ang pagluluto ay tumatagal ng isang oras at kalahati.
Pagluluto ng Masarap na Tinapay na Sandwich
1. Gumising ng lebadura sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa matamis na gatas. Pagkatapos ng 10 minuto bumubuo sila ng isang nakamamanghang takip.
2. Ibuhos ang nagresultang lebadura sa pag-ayos at inasnan na harina.
3. Magdagdag ng langis dito.
4. Knead ng kuwarta ng mabuti sa pamamagitan ng kamay.
5. Bilugan ito at takpan ng isang pelikula, ipadala sa init para sa pag-angat.
6. Sausage cut sa medium cubes.
7. I-chop ang berdeng sibuyas.
8. Matapos ang kalahating oras, ang masa ay mabubusog nang sapat.
9. Ikabit ito at hatiin, gamit ang mga kaliskis, sa 3 bahagi.
10. Sa unang mangkok ay magdagdag ng mga berdeng sibuyas at halaman, sa pangalawa - paprika at tinadtad na pinatuyong kamatis, at sa pangatlo - pinausukang sausage.
11. Hugasan nang mabuti ang berdeng kuwarta.
12. Gawin ang parehong sa pulang kuwarta.
13. At sa sausage.
14. Form 3 na mga tow.
15. Itago ang mga harnesses nang lihim, takpan ng isang pelikula at payagan ang distansya.
16. Pagkatapos ng 15 minuto mag-iilaw ang braid.
17. I-bake ito sa 180 degree. Ang wicker tinapay ay magiging handa sa 35 minuto.
Ang mga kamangha-manghang aroma ng mga halamang gamot at pinausukang karne ay nagdaragdag ng gana, at ang hitsura ng malambot na kulay na tinapay ay nagpapaganda lamang nito. Ang isang piraso ng tulad ng isang wicker, sa katunayan, ay isang sandwich, at kung ikalat mo ito ng mantikilya, kung gayon ang lasa ay makikinabang mula dito!
