Paano gumawa ng pinaka masarap na donat

Ang anumang maybahay minsan ay dapat mag-isip tungkol sa kung ano ang lutuin ng masarap, lalo na kung may dahilan. Sa bisperas ng holiday ng mga bata, kaarawan, para sa pagdating ng mga kamag-anak. Ang cake ay madalas na hindi naaangkop. At hindi lahat ng mga bata ay nagmamahal sa kanya. Nais kong gumawa ng isang bagay na espesyal, hindi pangkaraniwang, napaka-masarap, na gusto ng lahat. O isang mapagmahal na lalaki, na nagnanais na mapasaya ang kanyang ginang sa kanyang puso, nilalanghap ang pag-iisip kung ano ang ihahain para sa agahan. Ang mga donat na gawa sa bahay ay walang alinlangan na maging isang lifesaver lamang. Ang parehong mga may sapat na gulang at bata ay hindi mapigilan hanggang kumain sila ng huli. Bilang karagdagan sa lahat, ang mga ito ay mabilis at simpleng handa, at ang isang paglilingkod ay sapat para sa lahat.

Kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• - 1 kg ng harina + 0.5 kg bawat paggamot (upang iwiwisik sa isang mesa at idagdag sa kuwarta kung kinakailangan),
  
• - 2 itlog
  
• - 0.5 l. gatas
  
• - 150 gr. maligamgam na tubig
  
• - 1 bag ng pinatuyong lebadura o 70 gr. hilaw
  
• - 1 bag ng vanillin,
  
• - 1 tsp + 2 tbsp. l asukal
  
• - asin
  
• - 700 gr. langis ng mirasol.

Kinakailangan na makuha ang mantikilya nang maaga mula sa refrigerator upang magpainit at maging malambot.
Maghanda ng isang malawak na leeg na baso at isang maliit na baso, o kalahati ng shell ng isang itlog ng tsokolate.

Ang mga donut ay ginawa sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod:

1. Una kailangan mong magluto ng pinaghalong tulad ng kuwarta. Ibuhos ang gatas, tubig sa isang malalim na mangkok, ibuhos ang isang bag ng lebadura, 1 tsp. asukal. Gumalaw na rin. Takpan na may makapal na tuwalya o napkin. Mag-iwan ng 15 minuto upang ang lebadura ay isinaaktibo, nagsimula silang magtrabaho.

2. Sa natapos na kuwarta, idagdag ang mga itlog, pinalambot na mantikilya. Ibuhos ang 1 tsp. asin, 2 tbsp. l asukal at vanillin. Paghaluin nang maayos ang lahat, kung nais, matalo sa isang panghalo. Kung ang langis ay hindi ganap na natunaw, kung ano ang mali.
3. Magdagdag ng 1 kg ng harina. Gumalaw ng lahat ng isang kutsara hanggang sa makinis. Pagkatapos ay masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Kung dumikit ito sa iyong mga daliri, magdagdag ng kaunti pang harina. Takpan ng isang makapal na tela. Malinis sa isang mainit na lugar para sa 1 oras.

4. Sa pagtatapos ng oras, ang kuwarta ay tataas, dagdagan ng 2 beses. Ilagay ito sa isang talahanayan na pinahiran na may harina. Paghaluin muli.


5. Half na may kutsilyo. Ibalik ang isang bahagi sa isang mangkok, takpan ng isang napkin upang hindi ito hangin.

6. I-roll out ang pangalawang bahagi na may isang rolling pin sa isang sheet 1 - 1.5 cm makapal.

7. Sa buong eroplano, gupitin ang mga bilog gamit ang isang baso.

Sa gitna ng bawat tabo, pisilin ang isang butas na may isang shell mula sa isang itlog ng tsokolate.
Madalas na nagtataka ang mga tao: bakit may butas sa donut? Ang sagot ay simple at banal. Dahil ang paghanda ay inihanda nang napakabilis, ang gitna ay tinanggal kung sakali. Bigla siyang walang oras upang magprito at masira ang pangkalahatang impression.




8. Kumuha ng isang malaking baking sheet upang matakpan ng isang sheet ng pergamino. Ilagay ang mga gulong na gupit. Mag-iwan ng 15 minuto, upang ang masa ay medyo namamaga, rosas.

9. Ibuhos ang langis ng mirasol sa isang malalim na kawali. Ilagay sa medium heat, painitin.
10. Dahan-dahang maglagay ng ilang mga bilog sa langis, kung magkano ang magkasya. Ang mga ito ay pinirito sa isang tabi para sa literal na 30 segundo.Sa sa sandaling makuha nila, ang lilim ng beige ay dapat na mabilis na i-on. Fry mula sa ikalawang bahagi ng mga segundo 20. Ang proseso ng pagluluto ay dapat na sinusubaybayan sa lahat ng oras, narito ang bilang ay pupunta para sa mga segundo. Medyo mag-atubiling, at ang pagluluto ay magiging masyadong madilim.


11. Ang mga natapos na donat ay dapat ilagay sa isang sheet ng pergamino hanggang sa ganap na palamig. Kapag sila ay malambot maaari kang kumain.
12. Gawin ang pareho sa natitirang pagsubok. Magkakaroon ng maraming baking.

Ang mga masarap na donat ay handa na. Maaari silang makakain nang diretso, o dinidilig ng may asukal na asukal o malubog. Bilang isang sarsa, condensed milk, kulay-gatas o jam ay perpekto.

Ang mga bata, panauhin, isang mahal sa buhay ay malulugod.