Dinadala namin sa iyong pansin ang isang recipe para sa isang napaka-masarap, maselan, mahangin curd casserole. Ang ulam na ito ay mainam para sa mga deboto ng tamang nutrisyon. Ang casserole ng keso ng kubo ay isang mahusay na mapagkukunan ng lakas at enerhiya, samakatuwid, ito ay kumikilos nang maayos bilang isang agahan. Hindi kinakailangan ng pagluluto ang pagluluto, at tiyak na gusto mo ang resulta. Magandang pagluluto!
Mga sangkap
- Fat-free cottage cheese o 1% - 300 gramo (1 pack).
- Gatas, nilalaman ng taba hanggang sa 1.5% - 150 milliliter.
- Mga itlog ng manok - 3 piraso.
- Kapalit ng asukal o pulot - tikman.
Mga casserole sa pagluluto ng microwave:
1 - 2. Una kailangan mong ihanda ang lahat ng mga sangkap. Ilagay ang mga ito mula sa ref sa ibabaw at hayaang humiga sa loob ng 30 minuto. Ang katotohanan ay ang lahat ng mga sangkap ay dapat na sa parehong temperatura. Ito ay kinakailangan upang ang casserole ay malambot at mahangin. Kumuha kami ng 2 lalagyan. Ito ay kinakailangan upang paghiwalayin ang mga protina mula sa pula. Upang gawin ito, sapat na upang hatiin ang itlog sa isang kutsilyo sa dalawang bahagi at ibuhos ang protina, na sumasakop sa pula ng itlog sa pangalawang bahagi ng shell.
3. Kumuha ng isang mangkok ng yolks. Mas mainam na ihalo ang mga ito hanggang sa makinis. Idagdag ang cottage cheese sa mangkok nang paunti-unti, patuloy na paghagupit gamit ang isang panghalo. Ngayon malumanay ibuhos ang gatas, pagpapakilos nang kaunti.
4 - 5. Lumipat tayo sa mga protina. Dapat silang pinalamig sa pamamagitan ng paglamig sa loob ng 30 minuto. Inilabas namin ang mga protina at binugbog ito ng isang panghalo hanggang sa malambot na bula. Mas mahusay na gawin ito sa pinakamataas na bilis ng panghalo upang maayos na mapayaman ang mga protina na may oxygen. Ang mas kahanga-hanga ang mga ardilya, mas malambot at mahangin ang kaserol. Paghaluin ang mga protina at yolks, lubusan na naghahalo sa isang whisk. Magdagdag ng isang kapalit ng asukal o pulot.
6 - 7. Kumuha ng kuwarta at ibuhos sa isa pang mangkok, na angkop para sa isang microwave. Inilalagay namin ang kuwarta sa microwave sa lakas na 800 watts sa loob ng 20 minuto. Nakukuha namin ang casserole cheese cheese. Mula sa itaas maaari itong ibuhos ng pulot, syrup na walang asukal o mashed lamang mula sa mga berry o prutas. Sa larawan, ang casserole ay ibinubuhos ng jam na walang asukal.
Ang masarap na high-protein cottage cheese casserole ay handa na! Para sa pagluluto, hindi man namin kailangan ng oven, ngunit hindi ito napalala! Bon gana!
Kabuuan:
- Oras ng pagluluto: 50 minuto.
- Mga Serbisyo Per Container: 3 Mga Piraso
Ang halaga ng enerhiya bawat 100 gramo:
- Nilalaman ng calorie: 89 kilocalories.
- Protina: 12 gramo.
- Mga taba: 3 gramo.
- Mga karbohidrat: 2 gramo.
