Kamakailan, ito ay naging napaka-sunod sa moda upang kumain ayon sa mga patakaran ng isang malusog na diyeta. Sinimulan ng mga tao na subaybayan ang kanilang pigura at kumain ng mga "tama" na pagkain. Ang recipe sa ibaba ay perpekto para sa mga taong tulad.
Sa mga tuntunin ng panlasa, ang mga sausage ng manok ay maraming beses na mas mataas sa anumang iba pang mga produkto ng manok mula sa tindahan, dahil ang mga ito ay ginawa mula sa 100% karne, nang walang anumang almirol at iba pang mga additives. At ang kanilang gastos, sapat na kakatwa, ay maaaring mas mababa kaysa sa binili. Narito ang tulad ng isang nakapupukaw na kabalintunaan, na, marahil, ay mag-uudyok sa iyo na ulitin ang malusog na ulam na ito.
Kailangan
Para sa paghahanda ng mga sausage ng PP, dapat mong:
- Half manok fillet,
- Gatas - 100 ml.,
- Bawang - 1 clove,
- Paboritong pampalasa
- Talong ng manok
Mula sa bilang ng mga produktong ito, 4 na sausage ang nakuha.
Teknolohiya para sa paggawa ng mga wiener ng manok
Ang mga sausage ayon sa iminungkahing recipe ay handa nang napakabilis at hindi nangangailangan ng espesyal na kaalaman sa pagluluto. Karaniwan ay hindi hihigit sa 20 minuto upang lutuin ang mga ito.
1. Upang magsimula, ang fillet ay dapat i-cut sa mga piraso ng di-makatwirang hugis.
2. Susunod, ilagay ang mga ito sa isang blender mangkok at ibuhos ang gatas.
3. Pagwiwisik ng mga pampalasa at asin sa itaas.
4. Balatan, i-chop at idagdag ang bawang sa karne.
5. I-chop ang lahat ng mga sangkap sa isang blender na may pagdaragdag ng isang itlog.
6. Susunod, ang tinadtad na karne ay dapat na mailagay sa maliit na bahagi sa mga pre-handa na piraso ng kumapit na pelikula. I-twist ang mga ito sa masikip na rolyo, na nagbibigay ng anyo ng mga sausage.
7. Ilagay ang semi-tapos na produkto sa freezer nang ilang oras.
8. Bago maghatid, ang mga sausage ay dapat na pinakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 25 minuto.
At kung nais mong mapahusay ang lasa ng kaunti, pagkatapos ay maaari mong magprito ng mga lutong sausage sa isang kawali na may isang patak ng langis ng mirasol. Ang isang ginintuang crust ay magbibigay ng isang napaka-nakakatuwang hitsura.
Imbakan
Ang mga sausage ay perpektong nakaimbak sa freezer hanggang sa anim na buwan (marahil higit pa). Samakatuwid, gumawa ng isang malaking bilang ng hinaharap na paggamit at pag-freeze. At tulad ng nais mong kumain: kunin ito, at, nang walang anumang pag-defrost, ibaba ito sa tubig na kumukulo, lutuin ang 10-15 hanggang luto.
