Nag-iisip kung ano ang lutuin para sa hapunan? Narito ang aking madaling gawing oven-baked mackerel recipe. Siguradong magugustuhan ng iyong pamilya ang pagkaing ito. Ang pagkain ng isda ay napakabuti para sa iyong kalusugan.
Ang mackerel ay karaniwan at abot-kaya, at ang presyo ay katanggap-tanggap para sa lahat. Karaniwang ibinebenta ng frozen. Ang malaking bentahe nito ay ang pagluluto nito nang napakabilis, kakaunti ang buto, at napakasarap ng lasa.
Maghurno ng mackerel sa oven
Kumuha ako ng isang maliit na isda, kung ito ay nagyelo, hayaan itong umupo ng kaunti, asin, palara.
Magluluto ako nang walang mga gulay at karagdagang pampalasa, dahil ang isda mismo ay medyo masarap. Pinutol ko ang ulo at palikpik, pinunit ko ang tiyan, at inalis ang lahat ng giblet.
Nililinis ko ang bangkay mula sa mga lamang-loob. Nagbanlaw ako sa ilalim ng malamig na tubig sa gripo.
Hinayaan kong maubos ang labis na tubig at ilagay ang isda sa foil.
Kuskusin ko ang bangkay ng asin, hayaan itong magbabad ng kaunti, mga kalahating oras.
Bago maghurno, magdagdag ako ng kaunting frozen na dill. Maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa, gulay sa iyong panlasa, mayonesa, atbp.
Binalot ko ang isda sa foil at mahigpit na pinindot ang mga gilid.Ang mackerel mismo ay isang medyo madulas na isda at samakatuwid ay hindi kinakailangan na magdagdag ng langis para sa Pagprito.
Ilagay sa isang preheated oven sa 180-200 degrees para sa mga 20-30 minuto.
Pagkatapos magluto, pinaupo ko sandali ang isda at ibabad. Ihain kasama ng mashed patatas.
Ang kabuuang oras ng pagluluto ay tumatagal ng humigit-kumulang 2 oras. Ang resulta ay isang napaka-kasiya-siya, masustansiya at masarap na hapunan.
Kung ninanais, maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong seasoning upang i-highlight o mapahusay ang lasa ng isda. Kahit na gusto ko ito sa ganoong paraan.
Kapag niluto sa foil, ang mackerel ay hindi nawawala ang labis na kahalumigmigan at nananatiling napaka-makatas at mabango. Iyon ang dahilan kung bakit madalas kong ginagamit ang partikular na recipe na ito, hindi pinapansin ang regular na pagprito o pagluluto sa hurno.
Bon appetit!
