Kung ang tanghalian ay malapit na, at mayroon nang sapat na oras upang maghanda ng isang buong ulam, maaari kang magluto ng masarap na sopas ng mga nag-iisang dumplings. Mangangailangan ito ng mga simpleng produkto, isang minimum na pagsisikap at mga 30 minuto ng libreng oras. Kung sa parehong oras pinili mo ang mahusay na kalidad ng mga dumplings, ibinigay ang isang masarap at masigla na hapunan.
Ang mga sangkap
Ang kailangan mo lang gumawa ng sopas:
- tubig - 2.5 l;
- 500 g ng patatas;
- 1 sibuyas;
- karot - 1 pc;
- dill, berdeng sibuyas;
- dumplings - 400 g;
- langis ng mirasol;
- dahon ng bay, allspice.
Mas mainam na gumamit ng mga maliliit na dumplings para sa sopas, na ibinigay na tataas sila sa laki kapag nagluluto.
Paggawa ng sopas ng dumplings
1. Naglagay kami ng tubig sa apoy.
2. Sa panahon na kumukulo ang tubig, kailangan mong alisan ng balat ang mga patatas at gupitin ito sa hiwa. I-chop ang mga sibuyas at karot pati na rin (tulad ng para sa Pagprito).
3. Painitin ang isang pares ng mga kutsara ng langis ng mirasol sa isang kawali.
4. Sa panahong ito, ang tubig ay pakuluan. Naglagay kami ng patatas doon at lutuin ito ng 10 minuto.
5. Habang kumukulo pa ang mga patatas, ipinapasa namin ang mga sibuyas na may mga karot sa isang gintong crust.
6. Matapos kumulo ng patatas sa loob ng 10 minuto, ilagay ang asin, litson, dahon ng bay, paminta at dumplings sa isang kawali.
7. Nagluto kami nang sama-sama para sa isa pang 10 minuto (ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa laki at antas ng pagyeyelo ng mga dumplings at maaaring madagdagan o mabawasan ng ilang minuto).
Ang mga dumplings na sopas ay handa na - maaari mong ihatid ito sa mesa. Sa bawat paghahatid magdagdag ng berdeng sibuyas at dill.
Ang sopas ay isang godend para sa isang bachelor: mabilis, masarap, ang lahat ng mga sangkap ay hindi marami at magagamit.
