Paano Maging Fry Sea Isda sa Masarap

Ang isda ng dagat ay ang pinakamayaman na mapagkukunan ng high-grade protein, malusog na fatty acid, bitamina at mineral. Ang paggamit nito sa pagkain ay may positibong epekto sa kalusugan ng tao, nagpapabagal sa proseso ng pagtanda. Maraming mga tao na nakatira malapit sa dagat ay may sariling pambansang kagustuhan sa paghahanda ng mga isda sa dagat. Ang mga Sweden ay pritong herring. Sa bansang ito, ang pritong herring sa Suweko ay nagsisilbing mabilis na pagkain. Napakadalas, ang pritong herring ay hinahain ng mga adobo na sibuyas, niligis na patatas.

Kailangan

Upang maghanda ng apat na servings ng herring sa Suweko kailangan mo:

• herring, mas mabuti ang Pasipiko, 2 mga PC., may timbang na humigit-kumulang 300 g bawat isa;
  
• mantikilya, natural, creamy 50 g;
  
• dill 30 g;
  
• paminta;
  
• ang asin.

Hakbang sa hakbang na hakbang para sa pagluluto ng isda

1. Gupitin ang herring sa fillet na may pitted na balat at ulo. Upang gawin ito, alisin ang ulo, gupitin ang tiyan, alisin ang mga insides. Gumawa ng isang paghiwa sa kahabaan ng tagaytay, alisin ang gulugod, alisin ang mga gastos sa buto. Banlawan at tuyo ang mga nagreresultang halves.
2. Inihanda ang isda asin at paminta sa panlasa, dinidilig na may pino ang tinadtad na dill.

3. Tinapay ang inihandang herring fillet sa harina; maaari mong kunin ang parehong puting trigo at madilim na rye na harina.
4. Init ang langis sa isang kawali at ibagsak ang balat ng fillet ng isda. Sa kabila ng katotohanan na ang herring ay pinirito sa Suweko lalo na sa mantikilya, kung nais, maaari itong mapalitan ng gulay o lutuin ng isda na may halo ng mga langis na ito.

5. Matapos ang 5-6 minuto, ang mga isda ay naka-on at pinirito sa kabilang panig.

6. Ilagay ang pritong herring para sa isang pares ng mga minuto sa isang piraso ng papel upang sumipsip ng labis na langis.

Maaaring ihatid ang Suweko na herring ng mga gulay, adobo na sibuyas o patatas na patatas.