Ang pinakasikat na pamamaraan ng patas ng kutsilyo sa bahay ay ang pag-upo sa isang gilingan. Ang bawat tao ay walang alinlangan alam ang pamamaraang ito, ngunit ang karamihan sa mga tao ay hindi pa rin alam kung paano ito gagawin nang tama. Malalaman natin kung paano ito gagawin nang tama nang hindi kinakailangang mga pagsisikap at walang mga espesyal na kagamitan.
Sa paglipas ng panahon, kahit na sa pinaka tamang operasyon, ang anumang kutsilyo ay nagiging mapurol. At ang pagputol nito, na matatagpuan sa dulo ng talim, ay magiging bilugan.
Ito ay ganap na normal. Hindi normal, ito ay kapag ang mga notches o chips ay lumilitaw sa tip, na nagpapahiwatig ng hindi tamang paggamit ng kutsilyo. Ang ganitong tool ay mas mahirap ayusin.
Ngayon tungkol sa grindstone, na kung saan ay isang bato, ang isang bahagi nito ay magaspang na may mataas na gris, at ang iba pa ay makinis na may pinong grit. Ang magaspang na bahagi ay kinakailangan upang mabuo ang pagputol ng gilid ng kutsilyo, at makinis upang makintab ang gilid sa kinis. Well, ito ay siyempre isang magandang halimbawa, mas madalas na nakikita ko kung paano ginagamit ang mga bato na may pantay na ibabaw, ngunit hindi ang punto.
Kaya, bago matalas, kinakailangan upang ayusin ang bato nang maayos. Mahalaga ito.
Maaari mong gawin ito gamit ang isang kahoy na bloke na may mga martilyo na pako sa hugis ng isang bato, na hindi nakausli sa lampas nito.
Itinakda namin ang bato gamit ang magaspang na gilid, at ayusin ang piraso ng kahoy sa isang pangit kung posible.
Bigyan ng patalim ang isang kutsilyo sa isang bato
Ang proseso ng patulis ay nangangailangan ng isang maliit na kasanayan, ngunit kung mayroon kang ganap na walang karanasan - hindi mahalaga, ang kutsilyo ay tatalasin sa anumang kaso, bagaman hindi gaanong tama at husay.
Isipin na kailangan mong i-cut ang isang manipis na layer ng langis mula sa isang piraso. Sa parehong paraan, nangyayari ang paggalaw ng pagtaas. Inilagay namin ang kutsilyo sa isang bahagyang anggulo na mas malapit sa hawakan. At sa paayon na paggalaw dala namin ang talim sa ibabaw ng bato na may talim na lumipat patungo sa tip.
Hindi tulad ng pagputol ng langis, kailangan mong maglakad na may isang bato sa lahat ng mga ibabaw ng kutsilyo: mula sa hawakan hanggang sa ostia.
Ito ay isang kilusan. Ngayon iikot ang kutsilyo sa kabilang linya at pumunta sa kabilang panig ng bato. Sa parehong paraan, sinisikap naming putulin ang isang haka-haka na manipis na layer ng langis na may kutsilyo na umaalis patungo sa sarili upang patalasin ang buong eroplano.
Ulitin namin ang proseso ng maraming beses: ang isang kilusan ay isang panig, ang isang kilusan ay ang iba pa. Mayroong mga mahilig na gumawa ng tatlong paggalaw sa isang direksyon, tatlo sa iba pa. Mali ito, dahil ang sentro ng pagputol ng chamfer ay maaaring pumunta sa mga sideways sa kasong ito.
Ang pagpindot ng kutsilyo nang matalim ay hindi katumbas ng halaga, ipinamahagi namin ang mga puwersa nang pantay-pantay, nang hindi nararapat na presyon.
Susunod, i-on ang bato sa makinis na panig.
Ang lahat ay pareho dito tulad ng sa bastos na panig. Maliban na ang oras para sa buli ay binibigyan ng kaunti.
Tulad ng nakikita mo, ang pamamaraan ay napaka-simple, ngunit kinakailangan ang kasanayan. At mayroon nang oras, kapag ikaw, na tinatawag na "talunin ang iyong kamay", ang mga kutsilyo na hinalinhan mo ay hindi masira kaysa sa mga blades ng labaha.
Panoorin ang video
Siguraduhin na panoorin ang video upang mas tumpak na maunawaan kung paano napunta ang buong proseso.
