Sa simpleng device na ito maaari mong patalasin ang iyong mga kutsilyo ng gilingan ng karne nang mabilis at tama. Mabilis, dahil ang isang drill, machine o screwdriver ay ginagamit upang paikutin ang kutsilyo, ngunit tama, dahil ang aparato ay nagbibigay ng pinakamainam na puwersa ng pagpindot sa buong eroplano nang walang pagbaluktot.
Kinakailangan upang tipunin ang aparato
- Isang pares ng mahabang bolts na may apat na nuts para sa kanila.
- Isang pares ng manipis na bolts na may dalawang nuts para sa kanila.
- Dalawang bukal.
- Isang piraso ng manipis na steel plate.
Paggawa ng isang aparato para sa hasa ng mga kutsilyo ng gilingan ng karne
Ang unang bagay na gagawin namin ay gumawa ng isang aparato para sa hasa ng isang cross-shaped na kutsilyo. Sinusukat namin ang panloob na sukat ng square hole na may caliper.
Giling namin ang ulo ng bolt sa isang tapping machine sa isang parisukat na may mga sukat ng isang parisukat na butas sa kutsilyo.
Binubuo namin ang aparato sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
Naglalagay kami ng washer sa bolt na may isang parisukat na ulo, pagkatapos ay isang spring. Susunod ay isa pang washer at dalawang nuts. Hinihigpitan namin ang tagsibol gamit ang mga mani upang ang presyur ay malikha at ang tagsibol ay hindi lamang nakabitin.Ngayon ay hinihigpitan namin ang mga mani gamit ang dalawang wrenches upang walang maluwag sa hinaharap.
Handa na ang device.
Ngunit bago natin simulan ang patalasin ang mga gilid na katabi ng mesh na kutsilyo, patalasin natin ang mga patayong eroplano. Gawin natin ito sa parehong tape machine.
Isantabi muna natin ang lahat sa ngayon at magsimulang gumawa ng device para sa mesh knife.
Kakailanganin mo ang isang hugis-parihaba na piraso ng metal. Maaari kang kumuha ng bakal o aluminyo.
Inilapat namin ang mesh sa kutsilyo upang markahan ang mga hangganan at putulin ang labis, mag-drill ng tatlong butas: sa gitna at sa mga gilid para sa mga gabay.
I-drill ang gitnang butas para sa malaking bolt. At mga maliliit para sa manipis na bolts.
Binubuo namin ang aparato. Ipinasok namin ang gitnang makapal na bolt, na unang na-screw ang isang nut dito. Pagkatapos ay ayusin ito sa isa pang nut.
Nagpasok kami ng mga manipis na bolts ng parehong haba sa maliliit na butas at sinigurado din ang mga ito ng mga mani nang may lakas.
Handa na ang device. Ang pangunahing bagay ay ang gitnang bolt ay mas mababa kaysa o katumbas ng haba ng manipis na bolts na may kaugnayan sa antas ng hugis-parihaba na plato. Tingnan ang larawan.
Ngayon handa na ang mga device.
Paghahasa ng mga kutsilyo ng gilingan ng karne
Ang paghasa ay gagawin sa isang vertical drilling machine, ngunit madali mong magagamit ang isang hand drill o screwdriver.
Inaayos namin ang aparato para sa hasa ng mesh na kutsilyo sa chuck.
Gagawin namin ang hasa sa tatlong yugto: una gamit ang papel de liha na may magaspang na butil, pagkatapos ay may pinong butil, at panghuli sa pinakamainam na butil.
Inilalagay namin ito sa isang patag na pad na gawa sa isang piraso ng bakal o iba pang materyal. Ang pangunahing bagay ay ang ibabaw ay perpektong patag. Pagkatapos ay inilalagay namin ang coarse-grain na papel de liha sa itaas, pagkatapos ay ang mesh na kutsilyo mismo. Ibinababa namin ang aparato upang ang lahat ng mga bolts ay mahulog sa mga butas. Hindi na kailangang sundin hanggang sa dulo.Ito ay kinakailangan para sa tagsibol upang lumikha ng mga puwersa ng pagpindot.
Binuksan namin ang makina at patalasin ang kutsilyo sa loob ng ilang minuto.
Susunod, ihinto ang makina at palitan ang papel de liha ng mas pinong papel de liha. Patuloy kaming patalasin ang kutsilyo sa loob ng ilang minuto.
Ngayon ay pagdating sa pagtatapos ng papel na may pinakamagandang butil.
Malinaw ang resulta:
Ang parehong bagay ay kailangang gawin sa isang cross-shaped na kutsilyo: una, malaking papel.
Pagkatapos ay maliit:
Well, ang pinakamaliit:
Ang resulta ay napakahusay.
Ang lahat ng mga kutsilyo ay pinatalas sa abot ng kanilang makakaya, ang parehong mga ibabaw ay dinudurog sa isa't isa. Upang suriin ito, magpasok kami ng isang strip ng papel sa butas at subukang i-cut ito sa isang umiikot na paggalaw ng kutsilyo. Kung ang lahat ay nagtrabaho, nangangahulugan ito na ang resulta ng trabaho ay nakamit.
Sumang-ayon na ang disenyo ay hindi lahat kumplikado, ngunit napaka-simple. At kung regular kang humahasa ng mga kutsilyo, kailangan mo lang gumawa ng isa para sa iyong tahanan.
Panoorin ang video
Sa video maaari mong malinaw na makita ang pagpupulong ng sharpening device at ang pagsubok nito.
