Sa loob ng maraming taon nais kong makakuha ng isang maluwang na smokehouse. Hindi ko ito kayang bayaran dahil sa mataas na presyo, at sa wakas ay nagpasya na ang pinaka-abot-kayang paraan ay upang gawin itong aking sarili. Bilang pangunahing materyal, pinili ko ang isang pares ng mga lumang cylinder ng gas.
Ni ako o ang aking mga kaibigan na tumulong sa akin ay mga propesyonal na welders, gayunpaman, sa pagkakaroon ng ilang oras sa trabaho, lumikha kami ng isang bagay na talagang kamangha-manghang.
Pag-edit: Nang maglaon ay sinabihan ako na sa ilang mga bansa bawal gamitin ang mga gas cylinder para sa mga layuning ito, dahil kabilang sila sa mga kumpanya ng gas. Sa ganitong sitwasyon, bilang isang pagpipilian, maaari mong gamitin ang air receiver ng lumang tagapiga o isa pang angkop na tangke.
Pag-alis ng Balbula ng Smokehouse
Sa walang pasubali, ang pinakamahirap na bahagi ng paglikha ng isang smokehouse ay pag-twist ng balbula. Bago simulan ang trabaho, kumbinsido ako na walang gas na naiwan sa silindro at pagkatapos nito, na pinihit ko ang balbula, iniwan ko ang silindro sa loob ng ilang araw sa labas. Marahil ikaw ay mapalad at malulutas mo ang problemang ito sa isang pipe wrench. Hindi ako nagtagumpay, kaya kinailangan kong i-unscrew ang valve nut. Ang isang bagay ay mas madali, at isang bagay na mas kumplikado. Sa kasong ito, nangyari akong gumawa ng isang malaking singsing sa singsing na may halos dalawang metro na hawakan. Kapag ang pag-unscrew sa silindro ay naayos sa workbench na may mga strap.
Suriin para sa gas sa silindro
Matapos alisin ang balbula, punan ang silindro ng tubig upang mawala ang natitirang gas. Upang sa wakas tiyakin na walang gas sa anyo ng mga bula, pinuno ko at nilagyan ito ng 3 beses. Dahil mabigat ang tangke na puno ng tubig, pinatuyo ko ang tubig gamit ang mga hose.
Pagputol ng butas ng tsimenea
Ang susunod na hakbang ay upang putulin ang butas para sa pagkonekta sa tsimenea sa dalawang cylinders. Nagtatrabaho ako ng butas ng butas. Kaya't ang butas ay nakasentro sa axis ng balbula, naipasok ko ang isang manggas na nakatulong gawin ang paunang butas. Ang buong proseso ng pagputol ay sa halip mahirap, dahil ang isang pabilog na lagari ng laki na ito ay regular na naka-up. Kung kailangan kong gawin ito muli, gumamit ako ng isang sulo ng plasma, o sa kawalan ng gayong jigsaw.
Pagbukas ng pintuan
Dahil mayroon akong isang pamutol ng plasma, ginamit ko ito. Para sa makinis na pagputol kasama ang silindro, inilapat ko ang isang sulok na bakal, para sa transverse - isang metal tape na pinindot ng isang clamping belt. Kung walang sulo ng plasma sa kamay, maaari mong gamitin ang "giling" o isang lagari na may naaangkop na talim.
Ang paggawa ng isang regulator ng draft ng tsimenea
Kailangan nating kontrolin ang lakas ng daloy ng hangin / usok sa pamamagitan ng tsimenea. Kami ay may ideya na gumawa ng isang pares ng mga plate na may tatsulok na paggupit sa kanila. Ang isang plate ay welded sa tsimenea, at ang iba pa ay nakakabit sa isang maikling pipe na humahantong sa tuktok ng pangunahing silid ng usok. Ang mga plato ay umiikot sa paligid ng axis, kaya ang mga puwang sa kanila ay maaaring o hindi magkakasabay. Tinakpan namin ang pipe na may isang visor. Ang detalyeng ito ay higit pa para sa panlabas na pagiging kaakit-akit, maliban kung, siyempre, hindi ka manigarilyo ng isang bagay sa ulan.
Dahil kailangan ko ng isang pamutol ng plasma para sa isa pang trabaho, nagpasya akong gawin ang lahat nang magkasama. Samakatuwid, sa ilang mga larawan, maaari mo pa ring makita ang grill. Siyempre, maaari itong gawin ng pampalakas.
Inilagay namin ang isang katulad na regulator sa pintuan ng oven upang makontrol ang draft ng hangin.
Pagkonekta ng kompartimento ng usok sa hurno
Sa pagitan ng hurno at ang pangunahing bahagi ng usok, nagdagdag ako ng isang 125 milimetro na pipe. Ang pipe na ito at ang pagtaas ng baffle plate ay nakakatulong upang maiwasan ang mga apoy na makapasok sa silid ng usok. Ngunit inilagay ko ito upang magkaroon ng sapat na puwang para sa aking hinang baril.
Pag-install ng pinto
Namin welded ang isang 35 mm na bakal na tape sa paligid ng gilid ng bawat pintuan, kaya nang isara, isinara nila ang mga bukana nang mahigpit. Pinlano naming magdagdag ng mga gasket upang mas mahusay na i-insulate ang silid sa usok, ngunit hindi ito kinakailangan. Ngunit dahil binili ko na sila, maaari ko silang ilagay sa hinaharap.
Ang mga bisagra ay gawa sa bakal na pampalakas, na kung saan ay drill upang ang isang bolt daliri ay ipinasok dito. Sila ay welded sa bakal na naka-encry at ang base ng smokehouse. Ang mga hawakan ng pinto ay ginawa ng mga improvised na paraan sa anyo ng isang prangka na pingga.
Siguro sa hinaharap ay ibabalutan ko sila ng insulating material kung sila ay sobrang init. Marahil ay gumagamit ako ng isang spring spring.
Pag-alis ng lumang pintura
Dahil pinlano kong iwan ang smokehouse sa kalye sa buong taon, kailangan niyang lagyan ng kulay. Dahil sa mataas na temperatura ng pagpapatakbo, kinakailangan upang alisin ang mga labi ng mga lumang pintura. Ginawa ko ito sa isang gilingan ng anggulo na may isang pagbabalat ng gripo, at isang gilingan ng ibabaw na may isang gilingan ng kamay.
Ang pagtatapos ng mga pagpindot
Nag-welded ako ng mga maliliit na sulok na bakal sa isang anggulo ng 120 degrees upang mai-install ang mga grill. Ang kanilang bilang ay maaaring umabot sa apat sa silid ng usok at isa sa pugon, bilang isang rehas na bakal. Bago ang pagpipinta, binuksan ko ito ng kaunti at nabawas ang smokehouse gamit ang isang solvent. Kung magpinta ka ng iyong sarili, pagkatapos ay gumamit ng mga paints na lumalaban sa init. Pininturahan ko lamang ang mga panlabas na bahagi na may pintura, na, ayon sa paglalarawan, ay inilaan para sa mga grill, at tila maayos itong humawak.
Paggamit ng smokehouse
Sa ngayon, pinamamahalaan ko lamang na gamitin ang smokehouse, ngunit natawag ko na ang matagumpay na tapos na. Tanging isang maliit na apoy ang maaaring itayo sa loob nito, at tila mananatili itong magpakailanman, at mabuti iyon. Ngunit may ilang mga aralin na natutunan ko:
1. Upang maiwasan ang mga taba mula sa pagtulo sa apoy, maglagay ng tray sa ibaba.
2. Tulad ng inaasahan, ang temperatura sa ilalim ay mas mataas kaysa sa itaas. Kapag nagluluto ng parehong mga produkto, kailangan mong isaalang-alang ito.
3. Ang hawakan ay pinapainit nang labis.
4. Marahil para sa mas mahusay na katatagan, mas mahusay na gumamit ng isang bagay na mas malawak bilang isang pugon, kahit na wala pa akong problema sa ngayon.
Sa huli, mas nasiyahan ako sa smokehouse at inaasahan ang susunod na tag-araw upang magamit ito muli.
