Simpleng puffs ng mansanas mula sa natapos na kuwarta

Kamakailan lamang, ang galit na galit na tulin ng buhay ay gumawa ng maraming mga maybahay na patuloy na binibigyang pansin ang madaling lutuin at simpleng mga recipe. Pagkatapos ng lahat, nais kong magkaroon ng oras para sa lahat - upang makapagpahinga mula sa trabaho, at gamutin ang aming pamilya sa masarap na paggamot. Subukan ang isang yari na pagsubok na tindahan. Ito ay isang mahusay na katulong para sa abalang mga maybahay. Gamit ito, maaari kang magluto ng maraming masarap na pastry. Ito ay totoo lalo na para sa puff pastry. Sa katunayan, alam ng maraming tao na ang paghahanda nito sa iyong sarili ay isang mahirap at masakit na gawain. Kasabay nito, ang natapos na kuwarta sa tindahan ay hindi naiiba sa homemade. Naglalaman ito ng isang maliit na bilang ng mga produkto. Bilang isang patakaran, ito ay harina, mantikilya, isang pakurot ng asin at tubig. Walang mga preservatives at dyes sa loob nito, samakatuwid, ang panganib sa kalusugan ay minimal. Buweno, hindi na kailangang pag-usapan ang bilis ng paghahanda ng produktong ito. Ito ay sapat na upang i-defrost ito, upang mag-imbento ng isang pagpuno at maghurno sa oven. Halimbawa, ang pinakamadali at pinaka-abot-kayang ulam ay mga puffs ng mansanas. Lalo silang sikat sa taglagas, kapag maraming mga mansanas.

Kaya kakailanganin mo:

• - packaging ng puff pastry,
  
• - 3-4 medium-sized na mansanas, mas mahusay na maasim at maasim na mga varieties,
  
• - 1 itlog
  
• - 2 kutsara ng asukal,
  
• - isang roller para sa pagpirmi ng kuwarta na may net (opsyonal).

Ilabas ang kuwarta sa labas ng freezer, maghintay hanggang sa mag-unfreeze at maging temperatura ng silid. Pagkatapos ay igulong ito nang kaunti sa iyong sariling mga paggalaw. Masyadong masigasig ay hindi katumbas ng halaga, kung hindi man ang mga puffs ay hindi magiging kahanga-hanga.

Gupitin ang dalawang parihaba na humigit-kumulang sa parehong sukat. Sa isa sa mga ito, pumunta sa isang roller upang gupitin ang kuwarta na may isang grid, umatras nang kaunti mula sa gilid. Kung ang roller ay hindi nasa kamay, hindi mo magagawa ito. Gayunpaman, mas mahusay na bumili ng tulad ng isang katulong sa kusina, kasama nito maaari kang maghurno ng maraming masarap at magagandang pastry. Ngayon maraming mga tulad ng mga rollers na ibinebenta. Ang pinakamadaling opsyon ay plastic, na may isang gumaganang ibabaw ng 7-10 cm.Ito ay sapat na para sa pagluluto ng mga puff. Gupitin ang natitirang kuwarta sa parehong paraan.

Hugasan ang mansanas, alisan ng balat ang mga ito mula sa balat at gupitin sa maliit na piraso. Pinakamainam na kumuha ng matamis at maasim na mga varieties, pagkatapos ay ang mga puffs ay nakuha na may pagkaasim. Magdagdag ng asukal at ihalo.

Ilagay ang pagpuno sa inihandang piraso ng kuwarta.

Nangungunang gamit ang piraso kung saan ka naglalakad gamit ang isang roller. At kurutin ang mga gilid.

Humiga sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino.

Talunin ang itlog ng isang palo at grasa ang mga ito ng mga puffs. Maghurno sa 180 degree para sa humigit-kumulang 20 minuto. Sa sandaling sila ay browned, alisin at ilagay sa isang plato. Pagkatapos nito, maaari kang mag-piyesta.