Paano patalasin ang isang kutsilyo kapag walang hasa na gulong, papel de liha o iba pang mga bagay na maaari mong patalasin ang isang mapurol na kutsilyo? Maniwala ka sa akin, mayroong isang bagay para sa hasa ng kutsilyo sa halos bawat kusina. Ito ay isang ordinaryong mug! Ang seramik o luad ay hindi mahalaga.
Ang isang plato o ilang iba pang piraso ng kagamitan sa kusina ay maaari ding angkop, hangga't ang gilid ay libre mula sa makintab na patong (enamel) sa likurang bahagi. Tingnan ang larawan.
Sa pangkalahatan, kumukuha kami ng kutsilyo sa isang kamay, isang mug sa kabilang kamay, at sa pabalik-balik na paggalaw ay pinatalas namin ang cutting edge ng kutsilyo.
Suriin natin.
Ang galing ng cuts! At huwag mag-alala tungkol sa mga pinggan - walang nangyari sa kanila, kahit kaunti.
PS: Pagkatapos ng hasa, kailangan mong banlawan ang kutsilyo sa tubig upang alisin ang mga particle na nabuo sa panahon ng hasa. Well, huwag kalimutang hugasan ang mug nang naaayon.
