Mga kinakailangang sangkap:
- - lavash sheet - 2 piraso;
- - itlog ng manok - 2 piraso;
- - sausage - 8 piraso;
- - matapang na keso - 150 gramo;
- - langis ng mirasol - para sa pagprito.
Pagkakasunod-sunod ng pagluluto:
1. Lavash ay dapat ilagay sa isang tuyong mesa. Kumuha ng matalim na kutsilyo at gupitin ang malalapad at mahabang piraso. Ang lapad ng strip ay dapat na ang buong haba ng sausage.
2. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga hilaw na itlog.
3. Ang keso ay dapat gadgad ng magaspang.
4. Magwiwisik ng kaunting keso sa mga inihandang piraso ng lavash. Gawin ito sa pamamagitan ng mata.
5. I-wrap ang sausage sa pita bread.
6. Magpainit ng kawali, lagyan ng kaunting mantika.Isawsaw ang mga sausage na nakabalot sa pita bread sa pinaghalong itlog.
Gawin itong mabuti upang ganap na ibabad ang mga sausage sa tinapay na pita. Pagkatapos nito, ang mga produkto ay kailangang iprito sa isang kawali sa loob ng 3-5 minuto. Maaari mo ring ipadala ang mga sausage para i-bake sa oven. Upang gawin ito, ilagay ang langis na pergamino sa isang baking sheet at ilatag ang mga blangko. Maghurno ng mga sausage sa oven sa loob ng 20 minuto sa 180 degrees.
7. Maaari kang kumain ng mga sausage sa lavash.
Bon appetit!