Malambing at simpleng salad na recipe "Meat"

Ang paboritong pagkain ng karamihan sa mga kalalakihan ay karne. Samakatuwid, sulit na subukan ang salad na ito nang isang beses lamang, at magiging maligayang pagdating ang ulam sa pang-araw-araw na menu. Para sa isang maligaya talahanayan, ang gayong salad ay perpekto din. Sa kabila ng kadalian ng paghahanda, ang salad na ito ay palaging lumiliko na napaka-masarap, at pinakamahalaga, nakabubusog. Sa halip, maaari mong gamitin ang karne ng baka, baboy, manok o baka.

Mga sangkap
- karne ng karne (pulp) - tatlong daan at limampung gramo;
- sariwang champignon kabute (maaaring mapalitan ng adobo at nagyelo) - dalawang daan at limampung gramo;
- dalawang malalaking karot;
- atsara - apat na piraso;
- gulay o langis ng oliba (para sa Pagprito).

Inilalagay namin ang mahusay na hugasan na karne ng baka sa isang kawali at ibuhos ang malamig na tubig. Lutuin ito hanggang sa ganap na lutuin ng halos dalawang oras. Hindi kailangan maalat ang tubig. Dahil magkakaroon ng mga pipino sa salad.

Pinong tumaga ang mga kabute na may kutsilyo.

Kuskusin ang mga karot na may isang kudkuran.

Fry ang mga kabute sa isang kawali na may mantikilya ng mga limang minuto. Susunod, magdagdag ng mga karot sa mga kabute. Magprito ng halos sampung minuto.

Ang pinakuluang karne at atsara ay pinong tinadtad.


Sa isang mangkok ng salad, ihalo ang lahat ng mga sangkap.
Handa na ang salad.
Bago maglingkod, maaari kang mag-season na may mayonesa o low-fat sour cream.
Bon gana.