Ito marahil ang pinakamabilis at pinakamadaling recipe para sa paggawa ng mga chips na gawa sa bahay. At pinaka-mahalaga - mga chips nang walang anumang mga additives, 100% natural na produkto. Ang isang microwave ay tutulong sa atin na makamit ito. Nakalimutan ko ring sabihin: ang mga ito ay napaka-masarap na chips. Upang ihanda ang mga kabutihang ito kailangan lamang namin ng 10 minuto!
Kailangan namin ng isang minimum na sangkap, lalo na patatas. Well, iniisip ko ito. Marahil ay nahulaan mo ito :-)
Mag-aalok ako sa iyo ng dalawang teknolohiya para sa paghahanda ng mga chips sa microwave, kung nais mo, ikaw mismo ang pumili ng isa na kailangan mo o mag-upgrade sa isa pa.
At kaya umalis na tayo. Ang unang recipe ng pandiyeta ay walang langis at asin. Oo, oo, hindi ka nagkakamali - kukuha kami ng isang patatas mula sa nakakain na mga sangkap.
Ngayon kinakailangan upang manipis na gupitin sa hiwa o bilog na mga piraso, ayon sa nais mo. Para sa bersyon na ito ng recipe, hindi ko pinapayuhan na gupitin ang mga patatas na masyadong manipis, mga 1-2 mm.
Para sa paghiwa, iminumungkahi ko ang paggamit ng mga sumusunod na aparato:
O anumang iba pa sa iyong nais, ang pinakamabilis na epekto ay maaaring makamit gamit ang isang kudkuran, at ang payat na may kutsilyo ng gulay. Mas gusto ko ang isang regular na kutsilyo sa kusina.
Gupitin ang karagdagang kinakailangan na banlawan ang mga hiwa na may malamig na tubig! Kung hindi, imposible na ihiwalay ito sa mga pinggan o papel.
Mas mainam na gumamit ng colander para sa paghuhugas.
Pagkatapos ng paghuhugas, maghintay ng isang sandali hanggang sa ganap na maubos ang tubig. Susunod, kailangan mong kumuha ng isang umiikot na plato mula sa microwave at takpan ito ng baking paper at ilagay ang mga hiwa ng patatas. Kung walang baking paper, pagkatapos ay maaari mong ilagay ang hiwa sa isang plato.
Inilalagay namin sa microwave, i-on ang buong lakas at hitsura. Sa sandaling magsimula ang mga chips na "kayumanggi" sa mga lugar kaagad na patayin. Ang pangunahing bagay ay hindi makaligtaan ang sandaling ito, dahil kung patayin mo ito nang mas maaga hindi sila magiging crispy, kung mamaya - kasama ang lasa ng mga burner. Ang oras ng pagluluto ay nasa pagitan ng 2 - 10 minuto, depende sa bahagi.
Lahat - handa na ang mga masarap na chips! Ang produkto ay pandiyeta. Siyempre, tuso ako at bahagyang inasnan, hindi ako isang malaking tagasuporta ng malusog na pagkain. Ngunit kung wala ang asin ito ay masyadong masarap, kaya huwag masiraan ng loob kung wala kang asin.
Recipe number two. Ang parehong pareho, pagkatapos lamang paghuhugas ng mga chips, asin at punan ng langis ng mirasol at hayaang tumayo nang matagal.
Pagkatapos ay ikinakalat namin ito sa anumang plato at inilalagay sa maximum na microwave oven at tingnan din kung paano nagsisimula ang mga chips na maging kulay-abo.
Iyon lang. Para sa pagpipiliang ito, inirerekumenda ko na gupitin mo ang mga hiwa na mas payat - hindi hihigit sa 2 mm.
Bon gana!
P.S. : Maipapayong kumain agad ng mga chips, kung hindi, mawawala ang kanilang natatanging langutngot. Ngunit para sa sanggunian, sasabihin ko na ang pangalawang pagpipilian ay mas "matibay" sa imbakan kaysa sa una.
