Narito ang recipe para sa aking paghahanda ng cake na may mga pasas sa kefir, na lumiliko na napaka-masarap.
Mahahalagang sangkap:
- Flour - 2 baso;
- Mga itlog - 2 mga PC .;
- Asukal - 1 tasa;
- Kefir - 1 baso;
- Baking powder - 2 kutsarita;
- Langis ng gulay - 1/3 tasa;
- Mga pasas.
Una kailangan mong matalo ang mga itlog na may asukal.
Pagkatapos ay magdagdag ng 1 tasa ng kefir at ihalo nang mabuti.
Susunod, dahan-dahang magdagdag ng harina sa pinaghalong egg-kefir na patuloy na pinupukaw upang walang mga bukol na bumubuo sa kuwarta. Magdagdag ng baking powder at langis ng gulay. Haluin nang mabuti.
Ngayon idagdag ang maayos na hugasan na mga pasas sa kuwarta. Sa halip na mga pasas, maaari kang gumamit ng mga nuts o prutas na candied.
Kinakailangan na ihalo nang lubusan ang lahat.
Mayroon akong isang espesyal na form para sa paggawa ng isang cupcake, lalo na isang metal na may mga kulot na panig. Ngunit maaari mong gamitin ang anumang iba pang baking dish sa oven.
Tip: Upang maiwasan ang cake mula sa pagdikit sa magkaroon ng amag, iwisik ito ng semolina o mga tinapay na tinapay.
Ibuhos ang nagresultang masa sa isang baking dish at ilagay sa oven.
Maghurno ang cake na ito na may mga pasas mas mabuti sa temperatura na 180 degree para sa 50 minuto.
Ngunit ang pagiging handa ng cupcake ay maaaring mahulaan ng rosy bun at pampagana sa aroma.
Mas mainam na gupitin ang cupcake sa mga bahagi na piraso kapag pinalamig ito nang kaunti.
Narito mayroon kaming tulad ng isang masarap na cupcake na may mga pasas sa kefir.
Kinain ito ng aking sambahayan sa ilang minuto!
Bon gana sa lahat!