Gawin mo ito sa iyong sarili
Mga klase ng master, mga tagubilin, kapaki-pakinabang na tip, mga recipe.
» » »Mainit na salad ng tiyan ng manok
Mainit na Pakikipagsapalaran sa Chicken

Kung gusto mo ang mga pagkaing Koreano, pagkatapos ay tiyak na masisiyahan ka sa mabangong, pampagana na salad na may bahagyang maanghang na lasa.
Ang mga ventricles ay maaaring pinakuluan nang maaga, pagkatapos ay gagastos ka ng hindi hihigit sa kalahating oras na paghahanda ng meryenda.
Ang mga tiyan ay kumulo nang mas mahaba kaysa sa karne mismo. Kung hindi sila luto, sila ay magiging matigas, malas at walang lasa. Sa wakas, ang mga lutong tiyan ay lasa tulad ng batang karne ng baka.
Kung magpasya kang lutuin nang maaga ang iyong mga tiyan, palamig ang mga ito sa sabaw upang manatiling malambot.

Mga sangkap
  • karot - 150 g;
  • mga sibuyas - 100 g;
  • ventricles ng manok - 400 g;
  • berdeng labanos - 80 g;
  • bawang - 3 cloves;
  • ground paprika - 5 g;
  • pulang paminta - 1 g;
  • coriander sa lupa - 5 g;
  • asin;
  • asukal - 3 g;
  • suka - upang tikman;
  • Pinong langis ng gulay - 50 g;
  • batang perehil - isang manipis na buwig.


Ang pagluluto ng salad mula sa mga ventricles ng manok, karot at mga labanos.
Matunaw ang mga tiyan at banlawan nang lubusan. Kung ang mga piraso ng dilaw na shell ay mananatili sa panloob na dingding ng ilang mga tiyan, alisin ang mga ito.
Pakuluan ang mga tiyan sa inasnan na tubig, pagdaragdag ng mga lagay ng dill o perehil para sa lasa. Kapag ang karne ay malambot, alisin mula sa init. Iwanan sa sabaw upang ganap na palamig.
Peel ang mga karot, labanos, sibuyas at bawang. Banlawan ng tubig.
Grate ang mga karot sa isang kudkuran ng Korea sa anyo ng isang mahabang dayami. Tiklupin sa isang mangkok. Maglagay ng asin, asukal, paprika, paminta at coriander.
Mainit na Pakikipagsapalaran sa Chicken

Gumalaw gamit ang iyong mga kamay, malumanay na pisilin ang mga karot upang magbigay ng katas. Mag-iwan ng 15 minuto.
Mainit na Pakikipagsapalaran sa Chicken

Grate ang labanos sa parehong kudkuran. I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing. Idagdag sa mga karot.
Mainit na Pakikipagsapalaran sa Chicken

Alisin ang mga ventricles mula sa sabaw. Kung malaki ang mga ito, gupitin sa kalahati.
Mainit na Pakikipagsapalaran sa Chicken

Ilagay sa isang mangkok gamit ang natitirang gulay. Magdagdag ng tinadtad na bawang at tinadtad na halaman.
Mainit na Pakikipagsapalaran sa Chicken

Ibuhos ang lahat ng mainit na langis, ihalo.
Ilagay sa isang kawali, ilagay sa apoy. Paghahalo, magpainit nang hindi hihigit sa isang minuto. Ang mga gulay ay dapat lamang na bahagyang malambot, ngunit sa parehong oras ay mananatiling kalahating lutong. Alisin mula sa init.
Mainit na Pakikipagsapalaran sa Chicken

Pagwiwisik upang tikman na may suka, ihalo. Hayaan itong tumayo sa ilalim ng takip sa loob ng limang minuto.
Ilagay sa isang ulam.
Mainit na Pakikipagsapalaran sa Chicken
Bumalik
Mga Komento (1)
  1. IRINA CHERNYAKOVA
    #1 IRINA CHERNYAKOVA Panauhin August 22, 2017 09:17
    0
    Kadalasan lutuin ang mga nilagang tiyan na may kulay-gatas at kamatis sa isang mabagal na kusinilya. Hindi ko inakala na maaari ka ring gumawa ng salad sa kanila, siguradong susubukan kong gumawa ng isa.

Basahin din

Mga error code para sa mga washing machine