Honey apple pie

Nagluluto / Panaderya 5 270 1

Ang tradisyonal na oras para sa mga apple pie ng lahat ng uri ay ang katapusan ng tag-araw at ang simula ng taglagas. Ngunit kahit na sa taglamig, ang pagluluto ng mansanas ay nagiging partikular na may kaugnayan, pinupuno ang bahay ng isang nakakalasing na aroma at nagpapaalala sa amin ng mga araw ng tag-araw at mga party ng tsaa sa veranda ng bansa. Pinagsasama ng recipe na ito ang tamis ng honey baking sa mahiwagang lasa ng mga mansanas at kanela. Gayunpaman, ang pie ay mabuti para sa pagiging simple nito; ang paghahanda ng kuwarta at ang pagpuno ay hindi tumatagal ng maraming oras at perpekto para sa okasyon kung saan nais mong mabilis na alagaan ang iyong pamilya ng masarap.
Mga sangkap:
1. 2 o 3 (depende sa laki) na mansanas.
2. Harina 1 tasa.
3. 3 itlog.
4. Honey 2 - 3 tablespoons.
5. kanela.

Unang hakbang.
Bago ka magsimula sa pagluluto, itakda ang oven upang magpainit sa 180 degrees.
Ikalawang hakbang.
Kung ninanais, maaari mo munang alisan ng balat ang mga mansanas. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, ubusin ang mga mansanas at gupitin ito sa maliliit na cubes o hiwa. Sa isang sitwasyon ng matinding kakulangan ng oras, maaari mong i-chop ang mga mansanas sa isang blender. Ngunit sa kasong ito, dapat kang mag-ingat upang ang mga piraso ng mansanas ay hindi maging isang homogenous puree. Maaari ka ring gumamit ng isang magaspang na kudkuran upang i-chop ang mga mansanas.
Ilagay ang mga hiwa ng mansanas sa isang amag, ibuhos ang pulot nang pantay-pantay at iwiwisik ang kanela. Paghaluin nang malumanay upang ang pulot ay tumagos sa lahat ng mga mansanas.
Kung hindi mo gusto ang lasa ng pulot o isang tao sa iyong sambahayan ay allergic dito, maaari mong matagumpay na palitan ang pulot ng asukal. Sa kasong ito, kakailanganin mo ng halos kalahating baso para sa pie.

Ikatlong hakbang.
Gamit ang isang immersion blender, pagsamahin ang mga itlog at harina. Talunin sa maximum na bilis ng dalawa hanggang tatlong minuto. Ang kuwarta ay hindi dapat masyadong makapal at dapat maging katulad ng pagkakapare-pareho ng pancake. Kung ang kuwarta ay hindi sapat na likido, maaari kang magdagdag ng kaunting gatas upang makamit ang ninanais na pagkakapare-pareho.
Ikaapat na hakbang.
Punan ang mga mansanas sa amag ng masa, siguraduhin na ang pagpuno ay pantay na natatakpan. Maaari mong bahagyang iwisik ang pie na may kanela sa itaas para sa dekorasyon.

Ikalimang hakbang.
Ilagay ang apple pie pan sa oven at maghurno ng mga dalawampung minuto. Gamit ang toothpick, tingnan kung handa na ang cake.

Bago ihain, ipinapayong hayaang magpahinga ang cake at palamig sa temperatura ng silid. Ang isang napaka-kahanga-hangang paraan upang ihain ito ay ang itaas ang bawat piraso ng isang scoop ng vanilla ice cream o whipped cream. Ang natitira na lang ay magtimpla ng mabangong tsaa o magtimpla ng matapang na kape, at tawagan ang iyong pamilya sa hapag.