Dumiretso sa puntong. Mahahalagang sangkap:
1) sausages 4 na piraso at 2 curd. Mga kapalit na kapalit para sa dagat, kapwa ang pinakamahusay at pinakamasama. Ang mga sausage ay maaaring mapalitan nang walang pagkawala ng sausage. Ang keso ay mas mahusay na kumuha ng malumanay, malumanay. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang pagkuha ng naproseso na keso sa mga paliguan - mas malambot ito. Kung nais mo ang isang mas makapal na sopas - kumuha ng mas maraming keso.
Karot at sibuyas. Maaari mong pangkalahatang tanggihan ang mga ito o iwanan lamang ang bow - ayon sa gusto mo.
Kumuha ako ng 4 daluyan na tubers ng patatas, pati na rin ang keso: kung nais mong mas makapal, kumuha pa.
Mga gulay. Oo, walang mga bitamina kahit saan!
Lahat ng natipon. Una, kinokolekta namin ang 1.5 litro ng tubig sa isang kasirola at ilagay sa apoy hanggang sa kumukulo ito.
Pinong chop o lagyan ng rehas ang mga karot na may mga sibuyas at magprito ng kaunti.
Idagdag ang tinadtad na sausage at patuloy na iprito ang lahat hanggang sa isang gintong kulay. Inaalis namin hanggang sa tabi.
Ang tubig na pinakuluang - itinapon namin ang mga patatas, kung ang keso ay hindi masyadong malambot, pagkatapos ay ihagis namin ito kasama ng mga patatas. Kung ang keso ay malambot, pagkatapos pagkatapos ng 2-3 minuto ng pagluluto patatas. Pinupukaw namin ang lahat, natutunaw ang keso, niluto ang mga patatas.
1-2 minuto bago handa ang mga patatas, ilagay ang aming pagprito sa kawali.
Dalhin sa isang pigsa at lutuin para sa isa pang 2-3 minuto.
Magdagdag ng asin sa panlasa, mga gulay. Patayin ang apoy.
Bigyan ng infuse sa loob ng 10-15 minuto. Iyon lang!
Upang mapabuti ang lasa, sa halip na asin, pinapayuhan ko ang pagdaragdag ng panimpla ng manok tulad ng "Rolton". Maaari mo ring payuhan na lutuin ang sopas na ito hindi sa tubig, ngunit sa sabaw ng manok. Sa isang salita, ang mga pagpipilian ay isang dosenang isang dosenang.
Bon gana!
