Tingnan mo lang ang himalang ito! Dumilaan ang iyong mga daliri!
Well, okay - to the point!
Komposisyon:
1) langis ng mirasol (kinakailangang pino)
2) Mga patatas (hugasan at malinis)
3) Anumang uri ng panimpla sa iyong paghuhusga (curry powder, asin, paminta, atbp.)
Una, itakda ang oven upang magpainit hanggang sa 200 degrees Celsius.
Susunod, kunin ang aming malinis at hugasan na patatas. Personal, gusto ko ang mga chips na may balat at para dito hindi ako umupo ng patatas.
Gupitin ang mga patatas sa manipis na hiwa. Hindi rin masyadong payat - lahat ay mabuti sa katamtaman.
Hugasan ang hiniwang hiwa sa malamig na tubig - hindi namin kailangan ng dagdag na almirol!
Pagkatapos ay ilagay ang aming mga hiwa sa mga tuwalya ng papel at hayaang matuyo.
Kumuha ng isang sheet mula sa oven at grasa na may langis. Ilagay ang aming mga hiwa sa sheet na ito at grasa ang mga ito sa tuktok na may parehong langis.
Ilagay ang buong bagay sa oven para sa mga 20 minuto o higit pa, depende sa kapal ng iyong hiwa. Ang mga chips ay dapat na gintong kayumanggi sa oras na handa na sila.
Kumuha kami ng oven at iwisik kasama ang mga panimpla.
Maaari mo ring iwisik ang panimpla bago ang oven, ngunit ang ilang mga pampalasa ay nawalan ng lasa pagkatapos ng paggamot sa init.
PS: Ipinapayo ko sa iyo sa unang pagkakataon na huwag gumawa ng isang malaking batch at limitahan ang iyong sarili sa isang patatas, dahil maaaring hindi ito gumana sa unang pagkakataon, tulad ng unang pancake lumpy.
Bon gana!
