Mga sangkap
- Ground coffee (arabica o robusta) - 2 tsp
- Asukal
- Gatas na tsokolate
- Gatas - 50 ML.
- Tubig - 1 tbsp.
Pagluluto.
Una gumawa kami ng kape. Ang bawat tao'y may sariling kagustuhan sa bagay na ito. Nag-aalok kami ng isa sa mga pagpipilian.
Pakuluan namin ang tubig sa isang takure o sa iba pang lugar. Ibuhos ang kape sa Turk.
Ibuhos ang tubig na kumukulo sa pinaka-leeg ng Turk. Inilalagay namin ang aming "tagagawa ng kape" sa isang maliit na twinkle at maghintay hanggang ang isang mahusay na kalidad na bula ay nagsisimulang tumaas nang paunti-unti. Sa sandaling nangyari ito, maingat na alisin ang Turk mula sa kalan. Paghaluin ang inuming kape at ilagay ito sa loob ng ilang minuto sa apoy. Nagdadala kami ng kape sa isang pigsa nang hindi bababa sa tatlong beses.
Ibuhos ang kape sa pamamagitan ng isang salaan sa isang tasa. Maaari mong ibuhos ang kape nang dalawang beses, upang sa huli ay may mas kaunting lupa sa tasa. Magdagdag ng asukal sa kape at ihalo.
Susunod ay gagawa kami ng gatas na bula. Para sa mga ito kailangan namin ng isang pindutin ng Pransya. Ibuhos ang gatas dito.
Isara ang talukap ng mata at i-compress ang gatas hanggang lumiliko ito sa bula. Ang gatas ay pinakamahusay na kinunan na may mataas na nilalaman ng taba.
Sa ibabaw ng kape ay kumakalat kami ng gatas na bula.
Tatlong gatas na tsokolate sa isang pinong kudkuran at iwisik ang bula. Kung pinahihintulutan mo nang normal ang kanela, palitan ang tsokolate bar sa ground cinnamon.
Bon gana!
