Kinuha niya ang mga mani bilang isang pangunahing sangkap. Sa paanuman gusto namin ang nut na ito na mas mahusay sa parehong panlasa at sa katamtaman (hindi katulad ng iba) na gastos.
Mga sangkap
• 270 g ng asukal;
• kakaw - 20 g;
• itlog;
• 40 g harina;
• vanillin - 3 g;
• 130 g ng mga mani;
• 30 g mantikilya;
• 250 ML. sariwa o pinakuluang gatas.
Ang oras ng pagluluto para sa nutella sa bahay ay humigit-kumulang 40 minuto.
Pagluluto:
Una sa lahat, sa isang dry pan, gaanong kayumanggi ang mga mani. Ang panukalang ito at panlasa ay magpapabuti sa kanila, at gawing simple ang pamamaraan para sa pagbabalat ng mga mani mula sa husk.
Tinatanggal ko ang alisan ng balat sa mga mani at agad na giling ito ng isang blender.
Sa isang lalagyan ihalo ko ang mga mumo ng nut na may pulbos na kakaw, banilya at harina.
Sa isa pa, naghuhumos ako ng asukal sa isang itlog, pagkatapos ay nakikialam ako sa pinalambot na mantikilya.
Pagsamahin at lubusan ihalo ang mga nilalaman ng parehong mga lalagyan. (f. 8) Pagkatapos ay tunawin ko ito ng gatas, ibuhos ito sa isang kasirola at sunugin.
Sa patuloy na pagpapakilos, pinainit ko ang masa ng tsokolate-nut. Sa lalong madaling makapal ito (nagiging malapot), handa na ang mga nutella sa bahay.
Inilapag ko ito sa maliit na garapon. Sa kabuuan, nakakuha ako ng tatlong 180 ML lata. kasama ang isang maliit na mangkok ng matamis na pasta.
Umaasa ako na pinahahalagahan ng aking anak na babae ang aking mga pagsisikap. Bon gana!
