Nilalaman ng calorie 100 gramo: 74.6 Kcal.
Ang sopas ng isda sa tag-araw sa apoy ay maaaring ihanda hindi lamang mula sa isda sa ilog o lawa. Mas masarap pala mula sa dagat! Para sa ulam na ito hindi mo kailangang gumamit ng magagandang hiwa, ang ulo lamang at mga palamuti ng pulang isda tulad ng trout, salmon o salmon. Ngayon ay naghahanda kami ng sopas ng isda ng trout. Simple lang ang lahat. Maglagay ng 5-6 patatas, gupitin sa kalahati, sa isang palayok ng mainit na tubig.
Pinutol ko ang buong sibuyas sa 4 na bahagi, ngunit upang hindi ito mahulog.
Ginagawa namin ang parehong sa mga karot.
Inilalagay namin ang lahat ng ito sa isang palayok, magdagdag ng bay leaf, peppercorns at asin.
Kapag kumulo ang mga gulay, kailangan mong maghintay ng 10 minuto at pagkatapos ay idagdag ang trout.
Maghintay ng isa pang 20 minuto para maluto ang patatas at isda, ibuhos ang 100-150 gramo ng regular na vodka at alisin mula sa init, ibuhos sa mga plato.
