Apricot puree para sa mga bata

Ang aprikot ay hindi isang alamat, ngunit isang katotohanan. Ang lumalaking katawan ng bata ay dapat tumanggap ng mga bitamina sa buong taon. At saan makukuha ang mga ito? Siyempre, sa aprikot. Ang aprikot ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na bitamina, kabilang ang posporus at magnesiyo. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pag-unlad ng utak ng tao at nagpapabuti sa pag-unlad ng sistema ng kalansay. Dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina A, ang aprikot ay maaaring mapabuti ang paningin.
Upang maghanda ng malusog na prutas para sa iyong anak para sa taglamig, maaari kang magluto ng aprikot na juice, mash o gumawa ng pagpapatayo.
Isaalang-alang ang pamamaraan ng paggawa ng apricot puree. Para sa pagluluto, kailangan mo ng 6 kg ng aprikot. Para sa mashed patatas, kahit na ang mga hinog na aprikot ay angkop.
Proseso ng pagluluto:



1. Ihanda ang aprikot. Ang mga prutas ay dapat na hugasan ng mabuti at binato. Mula sa 6 kg ng buong aprikot nakakakuha ka ng isang buong 8-litro na balde na may slide ng prutas na walang mga bato.



2. Gamit ang isang blender, talunin ang mga aprikot sa isang homogenous na slurry.



Ang mga aprikot sa isang mangkok ng blender ay dapat ibuhos sa maliit na dami para sa mataas na kalidad na paghagupit.



3. Mga lata ng pagluluto. Habang ang proseso ng pagproseso ng aprikot ay nasa pag-unlad, kailangan mong kahanay upang isterilisado ang mga lata. Upang gawin ito, halili naming itakda ang mga bangko sa itaas ng singaw hanggang sa ang mga singaw ay umalis sa mga lata. Ang mga tuyong bangko ay nagtabi hanggang sa tamang oras.
4. Ang nagresultang mashed patatas ay unti-unting ibinuhos sa isang lalagyan. Matapos maproseso ang lahat ng mga aprikot, 5 l ng mga dahon ng patatas.
5. Ilagay ang lalagyan gamit ang apricot puree sa apoy at bigyan ito ng oras upang pakuluan.



6. Pagkatapos pigsa ang patatas na patatas, bawasan ang init sa kalan. Hayaan ang mashed patatas pigsa para sa 15 minuto. Sa proseso ng pagluluto, dapat mong patuloy na alisin ang bula.
7. Ang nilutong patatas na patatas ay nagsisimulang gumulong. Ibuhos ang aprikot puree sa mga inihandang garapon at gumulong.
8. Lumiko ang garapon ng mashed patatas, ilagay sa takip. Sa gayon, ginagawa namin sa lahat ng mga bangko.



9. I-wrap ang mga garapon ng mashed patatas na may mainit na kumot at iwanan ang mga ito tulad ng sa loob ng 3 araw. Ang mga bangko ay dapat na cool na ganap.
10. Pagkatapos ay inilalagay namin ang natapos na mashed patatas sa cellar.



Ang lahat ng pangangalaga na inilaan para sa paggamit ng mga bata ay hindi maiimbak nang higit sa isang taon. Samakatuwid, ang bawat maaari sa pangangalaga ay dapat na minarkahan, na nagpapahiwatig ng taon ng pagbara. Kapag pinapanatili ang asukal ay mas mahusay na hindi idagdag. Maaari itong idagdag bago gamitin. Ang asukal ay mahusay na pinalitan ng honey. Sa kasong ito, ang mashed patatas ay magdadala ng higit pang mga benepisyo sa bata.