Gawin mo ito sa iyong sarili
Mga klase ng master, mga tagubilin, kapaki-pakinabang na tip, mga recipe.
» » »Shawarma sa bahay
Ang Sharma ay isang tradisyunal na ulam ng Caucasian, ngunit ang kumbinasyon ng lasa na pinirito sa uling, karne at makatas na gulay dito ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit na anumang gourmet.

Upang makagawa ng shawarma sa bahay, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
- karne;
- manipis na Armenian o Georgian pita tinapay;
- mga gulay, lalo na mga kamatis at mga pipino;
- sariwang perehil;
- mayonesa at ketchup upang lumikha ng pinakasimpleng sarsa;
- mustasa, para lamang sa mga mahilig ng maanghang na pinggan.

mga produkto para sa shawarma


Kapag pumipili ng karne, isaalang-alang na ang ideal na baboy. Piliin ang bahagi kung saan mayroong isang maliit na taba, halimbawa, sa leeg o sa likod. Maaari kang magluto ng tupa, ang manok lamang ang angkop mula sa karne ng manok. Huwag gumamit ng karne ng baka - ito ay magiging masyadong matigas.
Una, gupitin ang karne sa malalaking piraso, pagkatapos ay kailangan mong lutuin ito sa isa sa mga napiling paraan: alinman itong magprito sa isang napakainit na kawali nang walang talukap ng mata, o grill ang grill sa looban at lutuin ang mga uling, o i-save ang ilang mga piraso ng barbecue mula sa hapunan sa gabi bago.
Gupitin ang inihandang karne sa maliliit na piraso, huwag gilingin ang marami - mawawala ang lasa, at ang mga malalaking piraso ay magiging mahirap na ngumunguya.
Bago ka magsimula sa pagputol ng mga gulay, huwag kalimutang hugasan ang mga ito. Alisin ang gitna mula sa kamatis, at gupitin lamang ang pulp sa maliit na piraso. Gupitin ang pipino sa apat na bahagi at gumuho hindi masyadong makinis.
Banlawan ang perehil nang lubusan sa ilalim ng tubig, hindi mo maputol, ngunit kurutin ang bawat dahon.

gupitin ang karne


Ikalat ang tinapay na pita at gupitin sa kahit na tatlong bahagi, iyon ay, ang bawat tinapay na pita ay sapat na para sa tatlong shawarma. Ang lahat ng mga sangkap ay hindi inilalapat sa gitna ng produkto, ngunit sa gilid, umatras mula sa gilid ng 5-7 sentimetro. Una pisilin ang isang goma ng mayonesa at ketchup ng barbecue, kung gusto mo ng napaka-maanghang na pinggan, pagkatapos ay magdagdag ng isang pangatlong guhit - mula sa mustasa.

ketchup mayonesa


Simulan ang pambalot ng tinapay na pita sa isang tubo, ngunit yumuko muna ang ibabang gilid nito upang ang mga produkto ay hindi mawawala at hindi mawawala ang juice.

mga gulay ng salad


Nakakakuha ka ng isang nakabalot na pakete na may masarap na pagpuno.

Shawarma sa bahay


Bago maghatid ng agahan, palamutihan ito ng mga halamang gamot. Si Shawarma ay handa na sa bahay.

Shawarma sa bahay
Bumalik
Mga Komento (0)

Basahin din

Mga error code para sa mga washing machine