DIY ทำมันเอง
คลาสมาสเตอร์, คำแนะนำ, เคล็ดลับที่มีประโยชน์, สูตรอาหาร
» » »วิธีการทอด capelin
วิธีการทอด capelin


แม่บ้านสาวหลายคนมีอคติกับปลาตัวเล็กนี้อย่างแม่นยำเพราะไม่รู้วิธีการปรุง และในขณะเดียวกัน capelin ที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมนั้นอร่อยมาก หากคุณต้องการทำอาหารจานเดียวที่มีสารก่อมะเร็งขั้นต่ำซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณมากขึ้นจาก capelin ให้ทำการตุ๋นด้วยหัวหอมในน้ำผลไม้ของคุณเองหรือเติมน้ำหรือครีมเล็กน้อย
วันนี้มีการเสนอสูตรอาหารสำหรับคนรักของคาปูชินทอด - และการกินมากเกินไปนี้อาจเทียบเคียงได้อาจจะเป็นเฉพาะกับกลิ่นของทอด
ไม่ยากเลยที่จะทอด capelin และต้องยุ่งกับมันน้อยกว่าปลาชนิดอื่น ๆ บ่อยครั้งที่กลิ่นคาวเฉพาะแพร่กระจายในเวลาเดียวกัน เพื่อลดความมันคุณสามารถใช้เทคนิคหลายอย่างซึ่งเราจะอธิบายในสูตร

เพื่อเตรียม capelin ทอดเราจำเป็นต้อง:
Capelin สดแช่แข็ง - 0.5 กก.
หัวหอม - 1 หัว
หายใจแป้ง
น้ำมันทอด
น้ำมะนาว
เครื่องเทศสำหรับปลา

ความคืบหน้าการปรุงอาหาร
ละลายน้ำแข็งในอากาศ ล้างออกด้วยน้ำเย็น ปล่อยให้น้ำไหลออกมา
วางในชามลึกใส่เกลือบีบน้ำมะนาวครึ่งมะนาวโรยด้วยเครื่องเทศปลาหรือพริกไทยดำหากคุณไม่ชอบเครื่องเทศอื่น ๆ หรือไม่สามารถใช้ได้ในขณะนี้ ปล่อยให้ปลาหมักเป็นเวลา 15-30 นาที
จากนั้นชงเคปปินในแป้ง

วิธีการทอด capelin


ความร้อนน้ำมันพืชในหม้อขนาดใหญ่ (ดีกว่าที่จะใช้กระทะลึกหรือหม้อขนาดใหญ่เพื่อให้มีสเปรย์น้อยกว่า)
โยนหัวหอมสับครึ่งส่วนไปที่ด้านล่าง ในส่วนจุ่มปลาในน้ำมันอุ่นและทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

วิธีการทอด capelin


ปลาสามารถวางเรียงกันเป็นแถวแน่น ๆ แล้วมันจะยังคงถูกแบ่ง

วิธีการทอด capelin


นำแคปปินทอดออกมาแล้ววางลงบนจานที่คลุมด้วยผ้าขนหนูกระดาษเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน

วิธีการทอด capelin

วิธีการทอด capelin

วิธีการทอด capelin

วิธีการทอด capelin


ในขณะที่ทอดมัน capelin คุณสามารถปรุงกับมันฝรั่งทอดและซอสมะรุม

วิธีการทอด capelin


ตัดมันฝรั่งที่ล้างแล้วออกเป็นเส้น ๆ และทอดด้วยหอมใหญ่ในหม้อหลังปลาส่วนสุดท้าย
สำหรับซอสนำครีมและมะรุมพร้อมผสมเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มซอสถั่วเหลือง

วิธีการทอด capelin


เสริฟทันทีกับ capelin ทอดร้อนทอดกับมันฝรั่ง เสิร์ฟซอสแยกกัน

วิธีการทอด capelin
ความเห็น (7)
  1. ผู้มีชัย
    #1 ผู้มีชัย แขกผู้เข้าพัก 18 กรกฎาคม 2017 07:57
    2
    ฉันรัก capelin
  2. Angelinka
    #2 Angelinka แขกผู้เข้าพัก 22 สิงหาคม 2017 23:08
    1
    อร่อยและวางอย่างสวยงาม สำหรับน้ำมะนาวและซอสด้วยครีมและซอสถั่วเหลืองคุณต้องจดบันทึก ฉันมักจะม้วน capelin เค็มในแป้งและทอด
  3. Azat
    #3 Azat แขกผู้เข้าพัก 16 เมษายน 2018 19:00 น
    1
    ไม่ต้องการหัวหอม หัวหอมไหม้เร็ว ไม่มีอะไรดี ทุกอย่างอื่น มาตรฐาน และฉันก็ฉีดมะนาวในภายหลังเท่านั้น
  4. บุคคลทั่วไป Sergey
    #4 บุคคลทั่วไป Sergey แขกผู้เข้าพัก 15 มิถุนายน 2561 14:30 น
    6
    ต้มขนมปังในแป้ง - เทแป้งครึ่งแก้วลงในถุงใส่คาปูลินในชิ้น 10-15 ชิ้นและเขย่าถุงจนกว่าจะบาน
  5. แขก oleg
    #5 แขก oleg แขกผู้เข้าพัก 21 ตุลาคม 2018 12:44
    1
    ใช่และดังนั้นโดยไม่ต้องปรุงแต่งใด ๆ เช่นเมล็ดหายไป! สำหรับจิตวิญญาณที่หวาน! รอยยิ้ม
    1. Romanchello
      #6 Romanchello แขกผู้เข้าพัก 22 ตุลาคม 2018 08:47
      2
      ทุกวันนี้มีราคาแพงที่จะกินคาปูลลินโดยไม่มีเครื่องเคียง
      1. แขกของ Irina
        #7 แขกของ Irina แขกผู้เข้าพัก 15 สิงหาคม 2019 14:17
        0
        ถูกต้องแล้ว รอยยิ้ม

อ่านยัง

รหัสข้อผิดพลาดสำหรับเครื่องซักผ้า