ผมเปีย

มีอะไรผิดปกติเกี่ยวกับไส้กรอกในแป้ง? และอย่างน้อยก็วิธีห่อไส้กรอกด้วยแป้ง เทคโนโลยีที่ง่ายที่สุดคือการใส่ไส้กรอกลงบนแป้งที่รีดแล้วห่อไว้ในหลอด แต่ถ้าคุณพยายามสร้างสรรค์ล่ะ



วัตถุดิบ:
- ไส้กรอก;
- แป้งพัฟเพสตรี้
- น้ำมันพืช.
การตระเตรียม.
ตัดแป้งออกเป็นสองส่วน ใช้ส่วนหนึ่งแล้วแผ่ออกเป็นชั้นหนาประมาณ 2 มิลลิเมตร แบ่งชั้นออกเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 20 x 20 (หากไส้กรอกมีขนาดใหญ่ คุณจะต้องทำให้เป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ขึ้น)




วางไส้กรอกไว้ตรงกลางของสี่เหลี่ยมแล้วบีบขอบทั้งหมด



ใช้มีดคมๆ ตัดไส้กรอกออกเป็น 6-7 ชิ้นเท่าๆ กันพร้อมกับแป้ง แต่ปล่อยขอบที่ว่างไว้โดยไม่แตะต้อง



ตอนนี้พลิกไส้กรอกแต่ละชิ้นกลับหัว - อันหนึ่งไปทางขวาอีกอันไปทางซ้ายและต่อไปเรื่อย ๆ จนจบ มันกลายเป็นผมเปีย





ทาน้ำมันพืชบนถาดอบ วาง "เปีย" แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 15-20 นาที



ไส้กรอกดูแปลกตาและจะทำให้คนที่คุณรักพอใจอย่างแน่นอน



เพลิดเพลินกับชาของคุณ!