เราแสดงวิธีที่ง่ายวิธีการตัดหัวมันฝรั่งเป็นเกลียวโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ฉลาดใด ๆ โดยใช้มีดทำครัวธรรมดา
ด้วยวิธีนี้สามารถนำไปปรุงในเตาอบ, ย่าง, ย่าง, ฯลฯ ไม่ว่าในกรณีใดคุณจะได้อาหารจานอร่อย
จะต้อง
- มันฝรั่งขนาดกลาง (แม้ว่าจะมีขนาดใหญ่ก็เหมาะ) 1-5 ชิ้น
- ไม้เสียบไม้ (สามารถซื้อได้ที่เกือบทุกห้างสรรพสินค้า)
- มีดคม (ฉันไม่แนะนำให้เอามันเล็กเกินไป - มันจะไม่สะดวกมาก)
ตัดมันฝรั่งเป็นเกลียวด้วยมีดทำครัวธรรมดา
ล้างมันฝรั่งให้สะอาด การทำความสะอาดหรือไม่ลอกเป็นธุรกิจของคุณ แต่สำหรับฉันแล้วมันจะอร่อยมากขึ้นกับการปอกเปลือก
ต่อไปเราปลูกมันฝรั่งไว้กลางไม้กลัด
ครั้งแรกที่มุมวางมีดที่จุดเริ่มต้นของหัว เขาวางอยู่บนไม้เสียบ
โดยไม่เปลี่ยนมุมของมีดเราเริ่มหันมันฝรั่ง
เรายังคงบิดหัวจนกว่าผักทั้งหมดจะถูกตัดอย่างสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือไม่ต้องรีบเร่ง
มันฝรั่งสับ
เกลี่ยทั้งสองด้าน
กระจายบนแผ่นอบ ที่นี่โดยวิธีการถ้าต้องการสามารถเสียบปฏักออก - เกลียวไม่ควรกระจุย
โรยเกลียวด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน เกลือพริกไทยเพิ่มเครื่องเทศ - ตามใจชอบ
เราใส่ในเตาอุ่น (200-220 องศา)
เวลาทำอาหาร 10-15 นาที (เป็นเปลือกสีทองปรากฏขึ้น)
ตัวเลือกการให้บริการมันเกลียว
แค่มอง: มันอร่อยแค่ไหน!
น้ำลายไหลจากความงามเช่นนี้ รู้สึกอิสระในการปรุงและกิน ทานเล่น!