ส่วนผสม:
- ก) ก๋วยเตี๋ยวยาวหรือสปาเก็ตตี้ประมาณ 40 กรัม
- b) เนื้อไก่ - 300 กรัม
- c) มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น
- d) หัวหอม - 1 ชิ้น,
- d) แครอท - 1 ชิ้น,
- e) สมุนไพรสด
การจัดเตรียม
การปรุงปลาหมึกยักษ์ 1.5 ลิตรใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง:
1. บดเนื้อด้วยเครื่องบดเนื้อ
2. เกลือและพริกไทยทันที
3. หากต้องการให้น้ำซุปปรุงเร็วขึ้นให้ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. เทน้ำลงในกระทะที่มีชิ้นมันฝรั่งอยู่ในระดับ 1.25 ลิตร
5. หลังจากต้มเกลือน้ำซุป
6. ใส่เนยและน้ำมันพืชลงในกระทะ
7. ทอดหอมใหญ่ที่นั่นจนนิ่ม
8. แนบแครอทขูดเข้ากับมัน
9. ม้วนลูกชิ้นจากเนื้อสับ
10. แบ่งบะหมี่ยาวออกเป็น 3 ส่วน
11. แทงลูกชิ้นผ่านสปาเก็ตตี้ในหลาย ๆ ที่
12. ในขณะที่มันฝรั่งกำลังต้มให้เตรียม "หมึกแปดตัว" ทั้งหมด
13. โอนทอดไปยังกระทะ
14. นอกจากนั้นยังมีการเตรียมเนื้อ
15. บนลูกชิ้นก๋วยเตี๋ยวที่เป็นแท่งแข็งไม่ใช่ทุกคนจะจมลงใต้น้ำ แต่หลังจากผ่านไปหนึ่งนาทีพวกเขาจะนิ่มและตกลงมา ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่จำเป็นต้อง "octopuses" ด้วยแรงที่จะผลัก
16. ปรุงรสด้วยผักชีฝรั่งสับและต้มประมาณ 5 นาที
ในเวลาน้อยกว่าครึ่งชั่วโมงเช่นซุปของเด็กซึ่งผู้ใหญ่ยินดีต้อนรับก็พร้อม มันสามารถเสิร์ฟพร้อม croutons และครีม
