วิธีที่ผิดปกติและง่ายในการปรุงไข่ตุ๋นในกระเป๋าและการยึดมั่นอย่างเข้มงวดกับเวลาระบอบการปกครองช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารเช้าอย่างรวดเร็วแม้สำหรับสามเณรในการปรุงอาหาร
ส่วนผสมสำหรับ 1 ที่แสดง:
- a) ไข่ - 2 ชิ้น,
- b) เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
- c) น้ำมันมะกอกสำหรับการหล่อลื่น
เตรียม:
1. วางถุงอาหารหรือฟิล์มลงในชามสลัดทรงกลมขนาดเล็ก ใส่น้ำมันที่ด้านล่างและรอยเปื้อนที่ด้านในของกระเป๋า
2. หากต้องการทำให้จานสวยอย่างแน่นอนให้แบ่งไข่ออกเป็นชามแยกต่างหากเพื่อให้แน่ใจว่าไข่แดงยังคงอยู่
3. โอนทุกอย่างลงในชามสลัดพร้อมถุงอย่างระมัดระวัง
4. ใส่เกลือพริกไทย
5. มัดถุงพลาสติกให้แน่นอยู่ใต้ขอบของโปรตีนดิบ
6. เมื่อต้มไข่ต้มควรอยู่ในสถานะพักไว้และไม่แตะที่ก้นกระทะ
7. ต้มน้ำในกระทะที่กว้างขวาง เพื่อตรึงไม้หรือช้อนยาวกับไข่ในถุงที่ด้านบนของกระทะจึงแช่ไข่ในน้ำเดือด 5 นาทีอย่างแน่นอนจะต้องผ่านพ้นช่วงเวลาของการแช่ไปจนถึงช่วงเวลาของความพร้อม
8. นำถุงออกจากกระทะแล้วนำไปแขวนอีกครั้งเพื่อให้ไข่เย็นเพื่อไม่ให้ไข่ลวก
รอประมาณหนึ่งหรือสองนาทีเพื่อทำให้ไข่ไม่เสถียร ในเวลานี้คุณต้องเตรียมผักผักสดย่างขนมปังและ - เพลิดเพลินกับไข่ตุ๋นแสนอร่อย!