คุณจะประสบความสำเร็จอย่างน่าประหลาดใจและทำให้คนที่คุณรักประทับใจหากคุณปรุงอาหารเช้าที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับขนมปัง ถักเปียอ้วนรูพรุนดังกล่าวประกอบด้วยแป้ง 3 ชนิดแตกต่างกันเฉพาะในฟิลเลอร์ การรวมกลุ่มทั้งหมดจะรวมกันเป็นหัวหอมสีเขียวเดียวกับสมุนไพรเบา ๆ หยิบขึ้นมากลิ่นหอมรมควันของแป้งไส้กรอกและมะเขือเทศปาปริก้าเติมด้วยรสชาติที่กลมกล่อม
ส่วนผสมสำหรับขนมปังจักสาน:
- a) แป้ง - 500 กรัม
- b) นมอุ่นถึง 38 องศา - 300 มล.
- c) rast น้ำมัน - 50 มล
- g) น้ำตาลเกลือ - 1 ช้อนชาต่อ 1 ช้อนชา
- d) ยีสต์ความเร็วสูง - 7 กรัม
สำหรับสารตัวเติม:
- a) หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
- b) สมุนไพรอิตาเลี่ยน - 10 กรัม
- c) ผักชีฝรั่งอบแห้ง - 10 กรัม
- g) พริกขี้หนู - 20 กรัม
- e) มะเขือเทศอบแห้ง (สามารถแทนที่ด้วยพริกหยวก) - 15 กรัม
- f) ไส้กรอกรมควัน - 50 กรัม
การปรุงอาหารใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
ทำอาหารขนมปังแซนวิชแสนอร่อย
1. ปลุกยีสต์ด้วยการใส่นมข้นหวาน หลังจาก 10 นาที พวกเขาสร้างหมวกอันงดงาม
2. เทเชื้อที่ได้แล้วลงในแป้งที่ร่อนแล้วและเค็ม
3. เติมน้ำมันที่นี่
4. นวดแป้งด้วยมือ
5. ล้อมรอบและคลุมด้วยฟิล์มส่งไปให้ความร้อนเพื่อยก
6. ไส้กรอกหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
7. สับหัวหอมสีเขียว
8. หลังจากครึ่งชั่วโมงแป้งจะพองตัวพอ
9. ขอมันแล้วแบ่งการใช้เครื่องชั่งออกเป็น 3 ส่วน
10. ในชามแรกเพิ่มหัวหอมและสมุนไพรสีเขียวในที่สอง - พริกขี้หนูและมะเขือเทศแห้งสับและในสาม - ไส้กรอกรมควัน
11. ล้างแป้งสีเขียวให้เข้ากัน
12. ทำเช่นเดียวกันกับแป้งสีแดง
13. และด้วยไส้กรอก
14. แบบ 3 พ่วง
15. ถักสายรัดแบบเฉียงให้คลุมด้วยฟิล์มแล้วปล่อยให้ห่าง
16. หลังจาก 15 นาที ถักเปียจะบวม
17. อบที่ 180 องศา ขนมปังวิคเคอร์จะพร้อมใน 35 นาที
กลิ่นหอมที่น่าทึ่งของสมุนไพรและเนื้อสัตว์รมควันเพิ่มความอยากอาหารและการปรากฏตัวของขนมปังสีนุ่มช่วยเพิ่มเท่านั้น อันที่จริงแล้วชิ้นส่วนของเครื่องจักสานนั้นเป็นแซนวิชอยู่แล้วและถ้าคุณกระจายเนยด้วยเนยก็จะได้ประโยชน์จากรสชาตินี้!