วิธีอบปลาแมคเคอเรลในเตาอบ

สงสัยว่าจะทำอาหารสำหรับอาหารมื้อเย็น? นี่เป็นสูตรที่ง่ายต่อการปรุงสำหรับปลาแมคเคอเรลอบในเตาอบ จานจะมีทุกอย่างสำหรับครอบครัวของคุณ การกินปลาดีต่อสุขภาพของคุณมาก
ปลาแมคเคอเรลทั่วไปและราคาย่อมเยาว์ มันมักจะขายแช่แข็ง ข้อดีอย่างหนึ่งของเธอคือเธอปรุงอาหารอย่างรวดเร็วมีกระดูกน้อยมากและมีรสชาติที่ดีมาก

อบปลาทูในเตาอบ

ฉันเอาปลาตัวเล็ก ๆ ถ้ามันเป็นน้ำแข็งปล่อยให้มันขยับเกลือเล็กน้อยฟอยล์

ฉันจะทำอาหารโดยไม่มีผักและเครื่องเทศพิเศษเพราะตัวปลาเองนั้นอร่อยมาก ฉันตัดหัวและครีบของฉันฉีกเปิดหน้าท้องของฉัน

ฉันทำความสะอาดซากจากอวัยวะภายใน ฉันล้างออกด้วยน้ำเย็นจากก๊อก

ฉันปล่อยให้น้ำส่วนเกินไหลออกและกระจายปลาบนกระดาษฟอยล์

ฉันถูซากด้วยเกลือให้มันแช่น้ำเล็กน้อยประมาณครึ่งชั่วโมง

ก่อนอบให้เพิ่มผักชีฝรั่งแช่แข็งเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบผักตามความชอบมายองเนสและอื่น ๆ

ฉันห่อปลาด้วยกระดาษฟอยล์กดขอบให้แน่น ปลาแมคเคอเรลเป็นปลาที่ค่อนข้างมันจึงไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันทอด

ฉันส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180-200 องศาประมาณ 20-30 นาที

หลังจากปรุงอาหารแล้วปล่อยให้ปลายืนซักครู่แล้วแช่ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบด

เวลาทำอาหารทั้งหมดใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารมื้อค่ำที่น่าพอใจมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย

คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบเพื่อเน้นหรือเพิ่มรสชาติของปลา แม้ว่าฉันจะชอบมันอย่างนั้น

เมื่อปรุงด้วยกระดาษฟอยล์ปลาแมคเคอเรลจะไม่สูญเสียความชุ่มชื้นส่วนเกินยังคงมีความชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม นั่นคือเหตุผลที่ฉันมักจะใช้สูตรนี้โดยเฉพาะละเลยทอดหรืออบ
ทานเล่น!