โดยปกติแล้วบาร์บีคิวแบบอยู่กับที่จะใช้เพื่อจุดประสงค์นี้และในกรณีที่ไม่มีบาร์บีคิวจะมีโครงสร้างขนาดใหญ่ไม่สะดวกและหนักซึ่งเชื่อมจากแผ่นเหล็กคาร์บอนหนาติดตัวไปด้วยเพื่อป้องกันความเหนื่อยหน่ายจากการใช้งานอย่างต่อเนื่อง
เป็นไปได้ไหมที่จะเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ที่ไม่น่าดูและขนส่งยากนี้ด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีความสวยงาม ถูกหลักสรีรศาสตร์ และมีน้ำหนักเบากว่านี้ ในกรณีนี้ควรเลือกวัสดุอะไรและจะจัดเตรียมอย่างไรเพื่อทำบาร์บีคิวแบบพกพาที่เรียบง่ายกะทัดรัดและสะดวกสบายสำหรับการย่างเคบับกลางแจ้ง?
สแตนเลสมีคุณสมบัติตรงตามเงื่อนไขมากมายเหล่านี้ เนื่องจากมีความแข็งแรงสูงเพียงพอ ทนความร้อนได้ดีเยี่ยม และที่สำคัญที่สุดคือในกรณีนี้คือความทนทาน เหล็กประเภทนี้ไม่เป็นสนิม ไม่ออกซิไดซ์ และไม่ไหม้
เตาย่างที่ทำจากสแตนเลสจะให้บริการคุณได้นานหลายทศวรรษ การออกแบบจะขึ้นอยู่กับวัสดุต้นทางหากเป็นแผ่นตะแกรงก็จะกลายเป็นตะแกรงซึ่งไม่สะดวกและใช้งานได้จริง
คุณจะได้บาร์บีคิวรูปทรงโค้งมนตามหลักสรีรศาสตร์มากขึ้นหากคุณใช้ถังสแตนเลสเก่าจากเครื่องซักผ้าอัตโนมัติเป็นวัสดุเริ่มต้น คุณสามารถลองค้นหาได้ที่กองทิ้งเศษโลหะหรือนำออกจากเครื่องจักรอัตโนมัติเครื่องเก่าที่พัง
ทำบาร์บีคิวจากถังซักเครื่องซักผ้า
ไปทำงานกันเถอะ ก่อนอื่นจำเป็นต้องตัดส่วนปลายออกเป็นรูปเปลือกเป็นวงกลมโดยใช้เครื่องบด
นี่เป็นช่องว่างสำหรับขาในอนาคต และกระบอกที่เหลือที่มีก้นจะเป็นฐานของบาร์บีคิวในการจุดไฟ เราตัดช่องว่างทั้งสองออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันโดยใช้เครื่องบดเดียวกัน
ต่อไปเราเชื่อมต่อทั้งสองส่วนของกระบอกสูบด้วยการทับซ้อนกันเพื่อให้ครึ่งหนึ่งของก้นมองออกไปด้านนอก
ข้อต่อสามารถเชื่อมต่อได้โดยใช้สลักเกลียวและน็อตหรือการเชื่อมแบบจุด ดังนั้นเราจึงได้ตัวบาร์บีคิวที่มีฐานโค้งมนและผนังด้านข้างในแนวตั้ง
ตอนนี้คุณสามารถแนบขาเข้ากับลำตัว (กับผนังแนวตั้ง) ทั้งสองด้านได้ พวกเขาจะถูกตัดเปลือกหอยเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน คิดเป็นครึ่งหนึ่งของวงกลม
นอกจากนี้ยังสามารถติดกับตัวตะแกรงโดยใช้ฮาร์ดแวร์หรือการเชื่อมจุดเดียวกัน ในการทำเช่นนี้ เรางอปลอกคอทั้งสองข้างอย่างสมมาตร โดยที่ขาจะนอนโดยใช้ค้อนของช่างประปา จากนั้นเราก็วางขาไว้ในนั้นแล้วติดเข้ากับตัวตะแกรงด้วยสลักเกลียวและน็อตหรือการเชื่อมแบบจุด
หากประกอบตะแกรงโดยใช้สลักเกลียวและน็อต จะสามารถถอดประกอบได้ ซึ่งจะเพิ่มความคล่องตัว สะดวกในการขนส่ง และลดความยุ่งยากในการจัดเก็บ
ความกว้างของตะแกรงนั้นพอดีกับความยาวมาตรฐานของไม้เสียบไม้สิ่งที่เหลืออยู่คือการตรวจสอบการทำงานของเตาย่างแบบโฮมเมดของเรา ในการทำเช่นนี้เราใส่วัสดุไม้ลงไปแน่นอนว่ามันจะดีกว่าถ้าใช้แซกโซโฟนบาร์ แต่ท่อนไม้เบิร์ชก็ใช้ได้เช่นกัน ปล่อยให้เชื้อเพลิงเผาไหม้เป็นถ่านหิน และตอนนี้คุณก็สามารถเริ่มย่างเคบับได้แล้ว
ปรับปรุงการออกแบบบาร์บีคิว
หากตะแกรงมีความยาวสั้นลงเนื่องจากการทับซ้อนกันตรงกลางกว้างขึ้น ด้านล่างในบริเวณที่มีการเผาไหม้รุนแรงที่สุดและยาวที่สุดจะเป็นสองเท่า สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือและอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์โฮมเมดของเราได้อย่างไม่ต้องสงสัย
เพื่อเพิ่มความมั่นคงและทำให้บาร์บีคิวดูสวยงาม คุณสามารถเชื่อมตัวกั้นส้นเท้าเข้ากับขอบด้านล่างของขาหรือเพียงแค่ติดตัวกั้นแบบพลาสติกด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งก็ได้
