แตงกวาในประเทศของเรารักทุกสิ่ง พวกเขาจะเค็มดองสลัดและอาหารว่างที่ทำ ความหลากหลายของตัวเลือกนั้นยอดเยี่ยมมากจนดวงตาของคุณสามารถวิ่งได้! แต่สิ่งที่อร่อยและน่าปรารถนาที่สุดคือสูตรของแตงกวาดองในถุง แตงกวาฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อจะปรากฏขึ้นอย่างแท้จริงในไม่กี่นาที บางทีสำหรับความเร็วและความคิดริเริ่มของวิธีนี้อยู่ในความต้องการของพ่อครัว ท้ายที่สุดไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการชิมแตงกวากรอบที่โต๊ะกลาง! มิ้นต์และกระเทียมจะเพิ่มความน่าดึงดูดให้แตงกวา ต้องขอบคุณเครื่องเทศเหล่านี้ขนมที่คุ้นเคยจะเปล่งประกายด้วยสีรสชาติใหม่!
จะต้องมี
- - แตงกวา - 1.2 กิโลกรัม
- - ใบสะระแหน่ - 3-4 ชิ้น
- - กระเทียม - 2 ง่าม
- - หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง - พวง
- - น้ำตาล - ช้อนชา
- - เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ
- - พริกไทยดำและแดง - ช้อนชา
ลำดับการทำอาหาร
1. ล้างแตงกวา แตงกวาสดจากสวนมีความเหมาะสม ตัดก้านและสถานที่ของดอกรังไข่
2. ใส่แตงกวาในถุงพลาสติก คุณควรตรวจสอบล่วงหน้าว่าถุงสามารถรองรับแตงกวาทั้งหมด
3. ใส่เกลือและน้ำตาล เพิ่มพริกไทย มันเป็นการดีที่จะใช้พริกผสม
4. ล้างผักชีฝรั่งและหัวหอม หั่นผักที่จำเป็นด้วยมีด ใช้หญ้าสดเท่านั้น ผักสดแช่แข็งจะไม่ให้รสชาติที่ต้องการ เตรียมใบสะระแหน่ สับกระเทียมด้วยมีด ใส่เครื่องเทศเหล่านี้ทั้งหมดลงในถุงที่มีแตงกวา
5. มัดถุงด้านบนของปม เขย่าทุกอย่างด้วยการเคลื่อนไหวของมืออย่างรวดเร็ว ผักดองควรอยู่ในที่เย็น ชั้นวางของในตู้เย็นนั้นดี แตงกวาจะต้องถูกกำจัดและเขย่าเป็นครั้งคราว เพื่อป้องกันการรั่วไหลจากถุงใช้ชามและวางถุงที่มีเนื้อหาทั้งหมดใน เวลาเกลือคือ 3 ชั่วโมง
6. หอมแตงกวารสเผ็ดเล็กน้อยสามารถรับประทานได้
ทานเล่น!
