DIY ทำมันเอง
ชั้นเรียนปริญญาโทคำแนะนำเคล็ดลับที่มีประโยชน์สูตรอาหาร
» » »วิธีการลับมีดของเครื่องบดเนื้อ
วิธีลับคมเครื่องบดเนื้อ

วิธีการลับมีดของเครื่องบดเนื้อนี้มีให้สำหรับทุกคน เขาจะไม่ต้องการเครื่องมือหรืออุปกรณ์พิเศษจากคุณเพราะมันต้องใช้เวลาเตรียมการขั้นต่ำและคุณสามารถเริ่มลับคมได้ทันที นี่คือเทคโนโลยีที่ง่ายที่สุดและพบได้บ่อยที่สุดซึ่งเหมาะสำหรับเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าและด้วยตนเอง

คุณต้องการอะไร


  • บล็อกสำหรับลับมีดครัวธรรมดาหรือแผ่นไม้ด้วยกระดาษทราย
  • น้ำประปาเล็กน้อย

ทำมันด้วยตัวเองที่ลับมีดเครื่องบดเนื้อ


เราเริ่มต้นด้วยการแยกชิ้นส่วนเครื่องบดเนื้อ คลายเกลียววงแหวนและนำมีดออก
วิธีลับคมเครื่องบดเนื้อ

บนมีดที่เปิดใช้งานมาเป็นเวลานานมีความเสี่ยงคอกม้าชิปเห็นได้ชัดเจน
มีดกลมเรียกว่ามีดตาข่าย ขอบของรูนั้นจะแตกออกจากกัน: แตกออกทู่และโค้งมน นอกจากนี้ในระหว่างการใช้งานที่ยาวนานมีดสามารถมีรูปร่างเหมือนคลื่นแทนที่จะเป็นผิวตรงของใบมีด
วิธีลับคมเครื่องบดเนื้อ

ดังนั้นเราเอาหินลับคมมันควรจะแบน คุณยังสามารถใช้ล้อเจียร
วิธีลับคมเครื่องบดเนื้อ

จุ่มฟองน้ำลงในน้ำและชุบผิวหน้าของที่ลับมีด
วิธีลับคมเครื่องบดเนื้อ

เราใส่มีดจากเครื่องบดเนื้อด้วยใบมีดบนแถบและการเคลื่อนที่แบบลูกสูบด้วยแรงกดเพียงเล็กน้อยเราเริ่มลับคม เวลาในการลับขึ้นอยู่กับระดับของการสึกหรอ หากคุณทำเช่นนี้เป็นประจำก็จะใช้เวลาทำงานอย่างต่อเนื่องประมาณ 2-3 นาทีในหนึ่งมีด
วิธีลับคมเครื่องบดเนื้อ

หากคุณไม่มีหินลับคมให้ใช้คุณสามารถทำได้เอง คุณจำเป็นต้องใช้ชิ้นส่วนของกระดานตรงหรือบล็อกไม้ตรงและแผ่นกระดาษทราย ความละเอียดของกระดาษจะละเอียดยิ่งดี
วิธีลับคมมีดสำหรับเครื่องบดเนื้อ

เหน็บกระดาษใต้แถบ เพื่อการยึดที่ดีขึ้นคุณสามารถติดตั้งด้วยที่เย็บกระดาษเฟอร์นิเจอร์ แต่ไม่จำเป็น - เมื่อกดแล้วกระดาษจะจับได้ดีและไม่ลื่น
วิธีลับคมเครื่องบดเนื้อ

เราเปียกพื้นผิวของมีดด้วยน้ำและบดมีดเครื่องบดเนื้อในการเคลื่อนไหวแบบลูกสูบเดียวกัน
วิธีลับคมเครื่องบดเนื้อ

โดยความเงาและการหายไปของลวดลายในรูปแบบของวงกลมคุณสามารถกำหนดความสม่ำเสมอของพื้นผิวและระดับการลับคม
วิธีลับคมเครื่องบดเนื้อ

หลังจากการลับคมชัดพื้นผิวทั้งหมดจะเปล่งประกายเหมือนใหม่ ความเสี่ยงทั้งหมดจะหายไป
วิธีลับคมเครื่องบดเนื้อ

หลังจากนั้นคุณสามารถล้างมีดใต้น้ำไหลเพื่อกำจัดเศษโลหะขนาดเล็กและเช็ดให้แห้ง รวบรวมเครื่องบดเนื้อ
วิธีลับคมเครื่องบดเนื้อ

แน่นอนว่าการใช้เครื่องบดพิเศษและเครื่องมือบดเครื่องมือคุณภาพการลับมีดจะสูงขึ้นฉันจะไม่เถียงเลย ฉันเพิ่งแสดงให้คุณเห็นว่าต้องทำอย่างไรโดยปราศจากปัญหาที่ไม่จำเป็นในครัวของฉัน
ถ้าคุณรู้วิธีการง่ายกว่า - เขียนความคิดเห็นฉันคิดว่าทุกคนจะสนใจมาก ขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ!

ชมวิดีโอรายละเอียด


ความคิดเห็น (34)
  1. Alexander Wolf
    #1 Alexander Wolf แขกผู้เข้าพัก 28 เมษายน 2018 03:20
    4
    และฉันบดมีดบดเนื้อได้ง่ายขึ้นมาก ฉันใช้เครื่องบดแบบแมนนวลพร้อมเทปแปดสิบและลับมันรวดเร็วมีประสิทธิภาพโดยไม่มีการอุดตัน
    1. แขกอเล็กซ์
      #2 แขกอเล็กซ์ แขกผู้เข้าพัก 28 เมษายน 2018 08:48
      31
      ฉันจะไปที่ห้องครัวและมองหาเครื่องขัดเข็มขัด))
    2. แขก Nikolay
      #3 แขก Nikolay แขกผู้เข้าพัก 16 พฤษภาคม 2018 00:29
      1
      แน่นอนว่ามันง่ายกว่าถ้าคุณซื้อเครื่องบด
  2. Borya
    #4 Borya แขกผู้เข้าพัก 28 เมษายน 2018 09:43
    3
    ไม่มีอะไรใหม่วิธีนี้ใช้มา 100 ปีแล้ว
    1. Anastasia
      #5 Anastasia แขกผู้เข้าพัก 22 พฤษภาคม 2018 03:11
      3
      ทีนี้บางอย่างคือ "ในถัง" (ตัวอย่างเช่นฉัน :)))
      ขอบคุณมากสำหรับความคิดของผู้เขียน!
  3. วลาดิมีร์แขก
    #6 วลาดิมีร์แขก แขกผู้เข้าพัก 28 เมษายน 2018 09:46
    9
    จนถึงตอนนี้ทั้งมีดและกริลล์ใหม่จะลงมาสดชื่น
    หากอยู่ในวัยภาพลวงตาสั้น ๆ จิตสำนึกที่ชัดเจนที่จะสงบ ...

    โอกาสที่จะทำให้ความคมชัดกลับคืนมานั้นเกิดจากการขัดและพื้นผิวที่เรียบยากความอดทนเป็นไปตามธรรมชาติ
    ใช่การเชื่อมโยงที่อ่อนแอของแผ่นพื้นผิวที่เรียบเหมือนกันเพื่อรักษามันไว้ในสถานะที่เรียบจำเป็นต้องใช้อีกสองคน
  4. บุคคลทั่วไป Sergey
    #7 บุคคลทั่วไป Sergey แขกผู้เข้าพัก 28 เมษายน 2018 09:53
    4
    ด้วยวิธีนี้หินลับนี้มีเพียงชุดเดียวเท่านั้นที่เหลือจะไม่มีประโยชน์ในการลับคม
  5. แขก Yuri
    #8 แขก Yuri แขกผู้เข้าพัก 28 เมษายน 2018 09:54
    29
    เป็นไปได้มากที่สุดหลังจากการลับคมอย่างอิสระในที่สุดเครื่องบดเนื้อจะหยุดสับเนื้อสัตว์และในที่สุดก็จะ“ เคี้ยว” - และสิ่งนี้จะทำให้คุณไปถึงมืออาชีพและลับมีดได้อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ ดังนั้นจะมีประโยชน์อย่างแน่นอน * * * *
    1. แขกอเล็กซ์
      #9 แขกอเล็กซ์ แขกผู้เข้าพัก 5 พฤษภาคม 2018 10:32 น.
      12
      ฉันเขียนความคิดเห็นของฉันที่นั่น "Zeroing" + แก้ว ฉันทำงานเป็นคนขายเนื้อและในเครื่องบดเนื้อมืออาชีพมีดอยู่ตลอดเวลาดังนั้นกฎ และในวันที่มีการบรรจุหีบห่อจำนวนมากก็เกิดขึ้นในตลาด มีดไม่ได้ทำให้เสียแม้แต่ครั้งเดียว
      1. เฮเลนา
        #10 เฮเลนา แขกผู้เข้าพัก 11 พฤษภาคม 2018 05:37
        0
        บอกฉันทีว่า "nulling" + แก้วนี้เป็นอย่างไร
        1. แขกอิกอร์
          #11 แขกอิกอร์ แขกผู้เข้าพัก 19 กันยายน 2018 12:18
          2
          "Zeroing" เป็นผ้าทรายที่เกิดจากซีรีย์ซีรี่ย์และจำเป็นต้องใช้กระจกเพื่อลับมีดบนพื้นผิวที่เรียบอย่างสมบูรณ์แบบ
          กล่าวคือ กระดาษทรายวางบนกระจกแล้วทุกอย่างก็เสร็จตามที่เขียนโดยผู้เขียน
  6. ตานี
    #12 ตานี แขกผู้เข้าพัก 28 เมษายน 2018 10:25
    7
    โดยทั่วไปความคมของมีดเป็นสิ่งจำเป็นอย่างแน่นอน แต่มันสำคัญมากที่มีดจะเข้ากัน แน่นไม่มีการคลิก นี่เป็นการยากที่จะบรรลุผลสำเร็จแล้วภายในหนึ่งนาทีมันจะไม่ทำงาน
  7. วลาดิมีร์แขก
    #13 วลาดิมีร์แขก แขกผู้เข้าพัก 28 เมษายน 2018 13:48
    13
    ในทำนองเดียวกันไม่สามารถลับคมมีดได้ เนื่องจากเป็นเรื่องยากที่จะรับประกันแรงกดบนเครื่องมือที่แหลม
  8. วิกเตอร์แขก
    #14 วิกเตอร์แขก แขกผู้เข้าพัก 28 เมษายน 2018 17:59
    15
    ฉันลับมันลงบนเครื่องมือกล ทุกอย่างอื่นมัวร์ การตรวจสอบความคมชัดที่ดี -“ ติด” มีดและตะแกรงกันในตำแหน่งใด ๆ
    1. อิกอร์
      #15 อิกอร์ แขกผู้เข้าพัก 29 เมษายน 2018 18:56
      3
      พวกเขาติดกันเพราะพวกเขาถูกดึงดูดบนโต๊ะ
  9. อเล็กซานเด
    #16 อเล็กซานเด แขกผู้เข้าพัก 29 เมษายน 2018 15:44
    4
    ควรนำกระดาษทรายเนื้อละเอียดมาติดบนกระจกหนาแทนที่จะเป็นแท่ง
    1. น้ำอสุจิ
      #17 น้ำอสุจิ แขกผู้เข้าพัก 7 พฤษภาคม 2018 13:59
      0
      คำแนะนำที่ดี แต่การประมวลผลที่ละเอียดอ่อนสำคัญจริงๆหรือ? ดูเหมือนว่าฉันจะพูดเกินจริง ด้านที่สอง (แสง) ของแถบมีขนาดเกรน 200 ดูเหมือนว่าด้วยการเคลื่อนไหวของแสงเพียงไม่กี่ครั้งคุณสามารถบรรลุผลของ musat ได้เช่น กำจัดโลหะขั้นต่ำ
  10. ขี้ระแวง
    #18 ขี้ระแวง แขกผู้เข้าพัก 30 เมษายน 2018 01:48
    0
    วิธีการทำงาน เครื่องบดเนื้อเก่ายังคงเป็นโซเวียตและไส้ทั้งไส้เหมือนกัน หลังจากการลับคมในส่วนที่บางจากเครื่องเหลาเธอก็เริ่มที่จะตัดเนื้อสัตว์มากกว่าที่จะเคี้ยว
  11. อเล็กซานเด
    #19 อเล็กซานเด แขกผู้เข้าพัก 30 เมษายน 2018 16:25
    0
    ฉันแค่ชี้ไปที่กระดาษทรายละเอียด ๆ วางบนพื้นเรียบหรือแม้แต่ฐาน
  12. อเล็กซานเด
    #20 อเล็กซานเด แขกผู้เข้าพัก 30 เมษายน 2561 6:06 น.
    8
    ฉันคิดว่าจะมีสิ่งใหม่ ๆ นี่เป็นวิธีเก่าหลังจากนั้นไม่เพียง แต่ไม่ได้ตัด แต่โดยทั่วไปแล้วเคี้ยวและมักจะหยุดทำงานตามที่ควร ..
  13. Serg
    #21 Serg แขกผู้เข้าพัก 2 พฤษภาคม 2018 21:34
    1
    ฉันกรีดแก้วซิลิกา ในทำนองเดียวกันฉันจะปรับระดับการบดหิน
  14. denvwer
    #22 denvwer แขกผู้เข้าพัก 3 พฤษภาคม 2018 00:43
    0
    สำหรับมีด (เครื่องบดเนื้อตามธรรมชาติ) - กระดาษทราย (เล็ก) และในลักษณะเป็นวงกลมเราขับชิ้นส่วนไปด้านข้างของการตัดตามแนวระนาบของมีด เป็นการดีที่จะใส่กระดาษทรายบนกระจกบ้าง ได้พื้นผิวที่สม่ำเสมอที่สุด หลังจากเครื่องบินมีดถูกดึงออกมา - ในทิศทางตรงกันข้าม - ด้วยสอง / สาม (ไม่มาก!) การเคลื่อนไหวลบเสี้ยนจากขอบ หากตะแกรงย่างถูกฆ่าตาย - ปัญหา :( ตอนนี้คุณยังไม่มีเครื่องบดเนื้อ แต่เป็นเครื่องจักรสำหรับทำสมูทตี้และผลไม้บริสุทธิ์อื่น ๆ ..
  15. ผู้อ้าง
    #23 ผู้อ้าง คนที่เข้ามา 3 พฤษภาคม 2018 11:15
    3
    วิธีนี้ใช้ได้กับมีดใหม่ แต่การลับมีดไม่เพียงพอกับของเก่า (ที่มีเอาต์พุตสูง): คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีดทั้งสองนั้นแน่นสนิทกัน เราใส่ปะเก็นไว้ใต้มีดที่เคลื่อนย้ายได้ (เครื่องซักผ้าแบบสปริง)
  16. แขกของ Leonid
    #24 แขกของ Leonid แขกผู้เข้าพัก 3 พฤษภาคม 2018 11:52
    1
    เราต้องไม่ลืมสิ่งหนึ่ง: หลังจากลับคมมีดจะบางลงและสิ่งนี้จะต้องได้รับการชดเชยด้วยการแทรกเครื่องซักผ้า (มีดตาข่ายควรยื่นออกมาเหนือขอบ) ยืนยันโดยประสบการณ์ส่วนตัว
  17. Sergey Zh.
    #25 Sergey Zh. แขกผู้เข้าพัก 3 พฤษภาคม 2018 18:49
    2
    ด้วยส่วนกลมของมีดทุกอย่างถูกต้อง แต่ใบมีดเพิ่งทึบขึ้นเนื่องจากพื้นที่ของคมตัดเพิ่มขึ้น คุณลองตัดบางสิ่ง? ขอบของใบมีดแต่ละใบจะแหลมแยกกันในมุมของมันเองเพื่อให้คมตัดมีความหนาน้อยที่สุด
  18. แขกอเล็กซ์
    #26 แขกอเล็กซ์ แขกผู้เข้าพัก 5 พฤษภาคม 2018 18:21
    2
    ใช่ และจากนั้นเจ้านายที่อยู่ไกลแสนไกลจะถูกพาไปที่ลับคมของเราและสงสัยว่าทำไมมันถึงมีราคาแพง? ช่องว่างระหว่างมีดและตะแกรงเป็นมิลลิเมตรทั้งหมด และบางครั้งก็มีความเบ้
  19. แขกอเล็กซ์
    #27 แขกอเล็กซ์ แขกผู้เข้าพัก 5 พฤษภาคม 2018 10:26 น.
    5
    ฉันใช้วิธีนี้มาตั้งแต่ยุค 80 เฉพาะเม็ดขัดหรือบล็อกไม้เท่านั้นที่สามารถคดเคี้ยวได้ ฉันถูกสอน "โมฆะ" เพื่อกาวบนกระจก แก้วไม่เคยคดเคี้ยว
  20. แขกอิกอร์
    #28 แขกอิกอร์ แขกผู้เข้าพัก 10 พฤษภาคม 2018 17:57
    1
    คุณฉลาดมาก วิธีการดังกล่าวนั้นเก่าแก่กว่าโลก
  21. Vladimir Krasnov
    #29 Vladimir Krasnov แขกผู้เข้าพัก 11 พฤษภาคม 2018 18:59
    1
    ไขควงมีตัวหมุนขนาดเล็ก! ฉันใส่แผ่นตัดสำหรับเครื่องบดผ่านตัวเว้นวรรคพิเศษพวกเขาอยู่ในร้านและวางทุกอย่างไว้ที่ด้านแบนของวงกลม!
  22. Vladimir Cherednichenko
    #30 Vladimir Cherednichenko แขกผู้เข้าพัก 25 พฤษภาคม 2018 15:50
    3
    หินเจียรสำหรับเครื่องบดเนื้อขนาดที่แน่นอนของย่างถูกขายบนอินเทอร์เน็ตแล้ว ... คุณเพียงแค่วางหินก้อนนี้แทนการย่างแล้วเปิดเครื่องบด ... หรือคุณจะเอามีดด้วยมือด้วยตัวเอง
  23. Irina Dmitrievna
    #31 Irina Dmitrievna แขกผู้เข้าพัก 17 มิถุนายน 2018 00:11
    0
    วิธีที่ง่ายที่สุดในการลับมีดคือการผ่านแครกเกอร์เครื่องบดเนื้อขนมปังขาว (ม้วน) ฉันใช้วิธีนี้มานานประมาณ 50 ปีและใช้งานได้
  24. Ilya
    #32 Ilya แขกผู้เข้าพัก 9 ธันวาคม 2018 00:27
    0
    จะทำอย่างไรถ้ามีดไม่ถูกกดไปที่ "กริด" อีกต่อไปเพราะ การออกแบบก้านที่ทั้ง "นั่ง" เป็นอลูมิเนียมและ "สี่เหลี่ยม" ซึ่งมีดนั่งอยู่กับพื้น? เครื่องบดเนื้อยอดเยี่ยมเช่นนี้ไม่ได้ทำตอนนี้
  25. แขก Yuri
    #33 แขก Yuri แขกผู้เข้าพัก 20 มีนาคม 2019 9:35 น.
    0
    ตอนนี้ขายสิ่งที่แนบมาสำหรับเครื่องบดเนื้อกลมเหมือนตะแกรง ฉันใส่เครื่องบดแทนตะแกรงและลับมีดอย่างสงบ
  26. แขก alexander
    #34 แขก alexander แขกผู้เข้าพัก 29 เมษายน 2019 02:05
    0
    มีดลับคมแต่ละซี่โครงจะไม่มีการอุดตัน

อ่านยัง

รหัสข้อผิดพลาดสำหรับเครื่องซักผ้า