หน่วยควบคุม
ฉันต้องการทำให้ตัวเองเป็นควันบุหรี่ที่เรียบง่ายและมีขนาดใหญ่เพื่อให้ฉันสามารถสูบไส้กรอกชีสไก่และไก่งวงได้ทั้งหมด ยิ่งไปกว่านั้นฉันต้องการทำบางสิ่งโดยอัตโนมัติเพื่อไม่ให้ตรวจสอบอุณหภูมิอย่างต่อเนื่องและกระบวนการทั้งหมดดำเนินต่อไปด้วยตัวเอง
ค้นหาอินเทอร์เน็ตฉันคุ้นเคยกับควันไฟหลายแห่งและพบการออกแบบที่เหมาะสมโดยใช้องค์ประกอบความร้อนเป็นแหล่งความร้อน การออกแบบนั้นสามารถทำงานได้ด้วยตนเองเป็นเวลา 12 ชั่วโมงติดต่อกันและอุณหภูมิในห้องไม่สูงกว่าอุณหภูมิหลอมละลายของชีส
จากนั้นฉันก็ค้นหา และพบว่าเหมาะสำหรับเตาอบหรือบาร์บีคิว ฉันยังสังเกตเห็นคอนโทรลเลอร์สำหรับควบคุมอุณหภูมิด้วยเทอร์โมคัปเปิลสำหรับควบคุมองค์ประกอบความร้อน
ตัดสินใจทุกอย่าง: ฉันจะสร้างโรงโม่จากถังโลหะขนาด 200 ลิตร ฉันสั่งส่วนประกอบทั้งหมดและในขณะที่พวกเขาไปทางไปรษณีย์ฉันก็ลงมือทำธุรกิจ
การผลิตควันบุหรี่เย็น
เครื่องหมายประตู
ก่อนอื่นคุณต้องนำถังบรรจุในรูปแบบที่เหมาะสม ในการทำเช่นนี้ให้ล้างและทำความสะอาดโดยไม่จำเป็นทั้งหมด คุณสามารถเผาถังด้วยเครื่องเขียนแล้วทำความสะอาดด้วยแปรงสำหรับโลหะ
ถัดไปปิดแถบกาวที่ประตู ฉันจะทำสองประตู หนึ่งขนาดใหญ่ที่ด้านบนสำหรับอาหารและอื่น ๆ ที่มีขนาดเล็กที่ด้านล่างมากสำหรับขี้เลื่อยและการกำจัดถ่านหิน
ฉันจะตัดเครื่องบด
แต่มีเคล็ดลับในการทำให้ง่ายขึ้น เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ตัดทางด้านซ้ายของประตูในอนาคต จากนั้นเราเจาะและยึดลูป
หลังจากนั้นเราก็เห็นประตูที่เหลืออยู่แล้ว ดังนั้นคุณจะได้ประตูที่ถูกระงับไว้อย่างชัดเจนอยู่ตรงกลาง
ทุกอย่างเปิดอย่างสมบูรณ์แบบ
การติดตั้งปล่องไฟและปล่องไฟ
เราเจาะรูที่ด้านบนของสโม้กเฮ้าส์ในอนาคต
ขันปล่องไฟ ฝาถังถูกลบออกและดังนั้นจึงไม่มีปัญหาที่จะแสดงให้คุณเห็นทุกอย่าง
แดมเปอร์และปล่องไฟสามารถซื้อได้โดยไม่มีปัญหาในการจัดเก็บหม้อไอน้ำและเตา มีหลายทางเลือกของขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางที่แตกต่างกัน
ท่อปล่องไฟดูสวยงามมาก
แมวน้ำโลหะ Velcro แม่เหล็ก
เพื่อปิดช่องว่างระหว่างร่างกายและประตูมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้ปะเก็น
มันจะใช้โลหะบาง ๆ เราทำเครื่องหมายและตัด
เราแก้ไขชั่วคราว
เราเจาะรูและยึดด้วยหมุดหรือสกรูพร้อมน็อต
นอกจากนี้เรายังแนบชั้นวางไกด์ซึ่งตะแกรงกับผลิตภัณฑ์ภายในจะอยู่
ประตูจะได้รับการป้องกันจากการเปิดโดยไม่ได้ตั้งใจโดยแม่เหล็ก ในการทำเช่นนี้เราจะติดตั้งแม่เหล็กใด ๆ ที่คุณมีอยู่ในฟาร์มตรงมุม
ตอนนี้ประตูที่ปิดจะยึดแน่นและจะไม่เปิดจากลมหรือการสั่นสะเทือน
ตัวยึดแร็คมีลักษณะดังนี้:
ยึดระยะห่างเล็กน้อยให้เส้นผ่านศูนย์กลางของเตาย่างบาร์บีคิว
ลองขัดแตะ
เราทำการยื่นออกมาหลายครั้งในระยะทางที่แตกต่างกัน
หากคุณไม่พบความพึงพอใจในร้านค้าคุณสามารถทำได้ด้วยตนเองโดยการตัดวงกลมด้วยเครื่องบดจากตาข่ายโลหะยืดหยุ่น หรือทอจากลวดด้วยตัวเอง
เสร็จภายนอก
เขาทาสีบ้านทั้งหลังด้วยสีที่ทนความร้อนเช่นท่อไอเสียและตัวสะสมของรถยนต์
ฉันเจาะรูเพื่อติดตั้งเทอร์โมคัปเปิลด้านบนเพื่อให้อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์สามารถติดตามอุณหภูมิได้
Thermocouple ตัวเอง:
ตัวมันเองมีขนาดเล็กมากและกล่องโลหะขนาดใหญ่นี้ทำโดยฉัน
ชุดอิเล็กทรอนิกส์ทั้งหมดสำหรับการควบคุมปล่องควันคือองค์ประกอบความร้อนฉันซื้อทุกอย่างที่นี่ - .
คุณจะต้อง:
- ตัวควบคุม PID
- thermocouple
- โซลิดสเตตรีเลย์
- หม้อน้ำสำหรับโซลิดสเตตรีเลย์
ทั้งหมดนี้สามารถหาซื้อได้ในชุดอย่างที่ฉันทำ
ติดตั้งเทอร์โมมิเตอร์เพิ่มเติมในเตาอบ มองหา .
เมามือจับประตู
TEN ได้รับการติดตั้งที่ด้านล่างสุดแม้ว่าฉันยังไม่ได้แก้ไข
และนี่คือแท่นวางสินค้าสำหรับขี้เลื่อยและถ่านอัดก้อนที่ทันสมัยสำหรับโรงสูบบุหรี่
แท่นสูบบุหรี่
โม้ทั้งหมดจะถูกติดตั้งบนแท่นไม้
ที่ชั้นล่างสุดเป็นอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์
ควันพร้อมแล้ว ค่าใช้จ่ายในความคิดของฉันมีน้อยสำหรับอุปกรณ์ดังกล่าว