เวลาทำอาหาร: หนึ่งชั่วโมง
ความยากในการทำอาหาร: ง่าย
ส่วนประกอบ:
- เนื้อไก่งวงสองตัว
- กระเปาะ;
- นมครึ่งแก้ว
- เครื่องเทศ.
การปรุงอาหารชิ้นเนื้อ - สูตรอาหาร
ก่อนอื่นเราเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด จากนั้นเทนมลงในเครื่องปั่น ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นหลาย ๆ ชิ้น ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่นและบด
จากนั้นใส่เนื้อที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ก่อนหน้านี้ลงในเครื่องปั่น บดจนเนียนแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศ โอนทุกอย่างลงจาน ไม่จำเป็นต้องเพิ่มส่วนผสมอีกต่อไป
ตั้งกระทะให้ร้อนเพื่อทอดชิ้นเนื้อ เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะ เมื่อกระทะร้อนแล้ว ให้ตักชิ้นเนื้อลงไป ทอดจนชิ้นเนื้อเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ลดไฟแล้วทอดให้ทั่ว
ทำซ้ำขั้นตอนการทอดทั้งสองด้าน
วางชิ้นเนื้อที่สุกแล้วลงบนจานแล้วโรยหน้าด้วยผักร็อกเก็ต เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่ต้องการ จานที่ดีเยี่ยมสำหรับการเตรียมหากมีแขกที่ไม่คาดคิดมารอหน้าประตูบ้าน เนื่องจากสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและใช้วัตถุดิบที่มีอยู่ เนื้อชิ้นนุ่มและอร่อย