คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีรสชาติอร่อยและยังมีวิตามินบีและอีที่ดีต่อสุขภาพ ธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม และไฟเบอร์จำนวนมาก มันจะไม่เพียงเพิ่มคุณค่าให้ร่างกายด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กเท่านั้น แต่ยังช่วยทำความสะอาดคอเลสเตอรอลและสารพิษอีกด้วย
การเตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตจะใช้เวลาเล็กน้อยประมาณ 30 นาที
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:
1. ข้าวโอ๊ต Hercules - 3 ถ้วย
2. เนย – 200 กรัม
3. น้ำตาล – 1 แก้ว
4. แป้ง – 2 ถ้วย
5. ไข่ – 2 ชิ้น
6. ผงฟู – 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นแรก. ต้องนวดเนยให้นิ่มพร้อมกับน้ำตาลจนเนียน เนยสามารถแทนที่ด้วยมาการีนได้ ราคาถูกกว่า แต่ไม่อร่อยเท่า
ขั้นตอนที่สอง เพิ่มไข่ลงในมวลที่ได้และผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่สาม จำเป็นต้องบดข้าวโอ๊ตในเครื่องเตรียมอาหาร หากต้องการคุณสามารถปิ้งเกล็ดข้าวโอ๊ตในกระทะที่แห้งได้ใส่เกล็ดที่บดแล้วลงในภาชนะที่มีส่วนผสมของเนย น้ำตาล และไข่ จากนั้นเติมแป้ง 2 ถ้วยและผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนได้มวลหนา
ขั้นตอนที่สี่ ควรเปิดเตาอบให้ร้อนได้ถึง 180 องศา ในขณะเดียวกัน ขณะที่เตาอบกำลังร้อนอยู่ ให้นำถาดอบ ทาเนยหรือทาด้วยกระดาษรองอบ เพื่อให้แน่ใจว่าคุกกี้มีขนาดเท่ากัน คุณสามารถใช้ช้อนชาเมื่อวางลงบนถาดอบ
ขั้นตอนที่ห้า วางลูกบอลแป้งไว้บนถาดอบที่เตรียมไว้ และกดลูกบอลให้กลายเป็นเค้กแบน หากเตาอบร้อนและถาดอบเต็ม ควรนำเข้าเตาอบ คุกกี้ข้าวโอ๊ตจะใช้เวลาประมาณ 10-15 นาทีในการอบในเตาอบ หลังจากที่คุกกี้ข้าวโอ๊ตเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแล้ว ให้นำออกจากเตาอบ
ก่อนที่จะนำคุกกี้ออกจากถาดอบ ให้รอสักครู่เพื่อให้คุกกี้แข็งตัว
เมื่อเตรียมคุกกี้ คุณสามารถเพิ่มถั่วสับหรือช็อคโกแลตลงในแป้งได้ ทั้งหมดนี้จะเพิ่มความซับซ้อนให้กับคุกกี้เหล่านี้มากยิ่งขึ้น
ด้วยคุกกี้ข้าวโอ๊ตการดื่มชาจะไม่เพียงสร้างความสุข แต่ยังนำประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกายอีกด้วย
