อาหารโปรดของผู้ชายส่วนใหญ่คือเนื้อสัตว์ ดังนั้นมันจึงคุ้มค่าที่จะลองสลัดนี้เพียงครั้งเดียวและมันจะกลายเป็นจานต้อนรับในเมนูประจำวัน สำหรับตารางงานรื่นเริงสลัดแบบนี้ก็สมบูรณ์แบบเช่นกัน แม้จะมีความง่ายในการเตรียมสลัดนี้จะกลายเป็นอร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคือมากมาย แต่คุณสามารถใช้เนื้อวัว, เนื้อหมู, ไก่หรือลิ้นวัว
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว (เนื้อ) - สามร้อยห้าสิบกรัม
- เห็ดแชมปิญองสด (สามารถแทนที่ด้วยผักดองและแช่แข็ง) - สองร้อยห้าสิบกรัม
- แครอทขนาดใหญ่สองอัน
- ผักดอง - สี่ชิ้น
- น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก (สำหรับทอด)
เราใส่เนื้อวัวที่ล้างทำความสะอาดแล้วลงในกระทะแล้วเทน้ำเย็น ปรุงอาหารจนสุกเต็มที่ประมาณสองชั่วโมง น้ำไม่จำเป็นต้องเค็ม เนื่องจากจะมีแตงกวาในสลัด
ประณีตมีดสับเห็ดด้วยมีด
ถูแครอทด้วยกระต่ายขูด
ผัดเห็ดในกระทะด้วยเนยประมาณห้านาที ถัดไปเพิ่มแครอทกับเห็ด ทอดประมาณสิบนาที
เนื้อสัตว์และผักดองต้มสับละเอียด
ในชามสลัดผสมส่วนผสมทั้งหมด
สลัดพร้อม
ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
ทานเล่น
ความเห็น (1)