ในโลกสมัยใหม่ก้าวของชีวิตสูงมากจนหลายคนไม่ต้องการใช้เวลาทำอาหารอันมีค่า ต้องขอบคุณสูตรนี้ที่ทำให้ได้อย่างรวดเร็วและอร่อยได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ สูตรนี้ง่ายมากสำหรับการทำอาหารคุณต้องการผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในตู้เย็นเกือบทุกเครื่องและใช้เวลาไม่นานกว่ายี่สิบนาที นิ้วกรอบนี่คือภาพของนักเก็ตไก่ที่ทุกคนรู้จักซึ่งเป็นที่รู้จักจากร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด แต่ปรุงที่บ้าน พวกเขาสามารถทำหน้าที่เป็นจานเต็มและเป็นสารเติมแต่งกับเครื่องเคียง
สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:
1. เนื้อไก่หรือเต้านม - ประมาณ 300 กรัม
2. Kefir - ครึ่งแก้ว
3. เกล็ดขนมปัง - 1 ถ้วย
4. กระเทียม - 2 ถึง 3 กลีบ
5. เกลือและพริกไทยตามความชอบของคุณ
วิธีทำอาหาร:
1. ล้างเนื้อไก่หรือเต้านมให้ทั่วด้วยน้ำเย็นและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ถ้าคุณเอาเต้านมตรวจสอบว่าไม่มีกระดูกถ้ามีอยู่แล้วเราจะตัดกระดูกและภาพยนตร์ทั้งหมดและไขมันตามลำดับ เอาชนะเบา ๆ มันจะดีกว่าที่จะปกคลุมด้วยฟิล์มหรือกระเป๋าด้านบนเพื่อให้เนื้อไม่ฉีกขาด จากนั้นตัดเนื้อชิ้นแรกออกเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วแยกเป็นชิ้นยาว ๆ เกี่ยวกับความหนาของนิ้วชี้ รูปร่างของชิ้นส่วนสามารถเป็นไปตามรสนิยมของคุณ แต่เพื่อให้ตรงกับชื่อของสูตรเราทำให้พวกเขามีลักษณะเหมือนนิ้วมือ
2 เท kefir ครึ่งถ้วยลงในชามขนาดเล็ก ปริมาณไขมันของ kefir ไม่สำคัญเนื่องจากเราต้องการมันเป็นเพียงดอง ปอกเปลือกกระเทียมแล้วล้างและสับให้ละเอียด ถ้าคุณต้องการให้จานมีรสชาติที่เผ็ดร้อนมากกว่าและกระเทียมรู้สึกดีมันจะดีกว่าถ้าใช้กลีบใหญ่ เพิ่มกระเทียมเพื่อ kefir และผสมอย่างละเอียด เราปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้ kefir อิ่มตัวด้วยรสชาติของกระเทียม
3. ในจานลึกผสมเกล็ดขนมปังกับเกลือและพริกไทย นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องปรุงอื่น ๆ ที่ชื่นชอบ มันเป็นการดีกว่าที่จะใช้แครกเกอร์ขนาดใหญ่เพื่อให้นักเก็ตกรอบ
4. ก่อนอื่นเนื้อแต่ละชิ้นจะถูกแช่ใน kefir แล้วจึงนำไปทำขนมปังในเกล็ดขนมปังทั้งสองด้าน
5. ใส่กระทะบนเตาใส่น้ำมันพืชและอุ่นให้ร้อน แพร่กระจายในกระทะและทอดจนเหลืองทองในแต่ละด้านประมาณ 5-7 นาที ความพร้อมของเนื้อจะถูกกำหนดโดยสีของเนื้อ ถ้ามันเป็นสีขาวทั้งหมดไก่ก็พร้อมแน่นอน
6. จานสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟพร้อมกับกับข้าวที่คุณชอบ: โซบะ, พาสต้า, ข้าวหรือผัก
นิ้วกรอบจะเป็นทางเลือกที่ดีเมื่อคุณต้องการอาหารจานด่วน แต่กลัวคุณภาพของอาหาร เมื่อเตรียมไว้ที่บ้านคุณจะรู้ได้อย่างชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำมาจากอะไรพวกเขามีความสดใหม่และไม่มีสารกันบูดต่างๆ
ทานเล่น!
ความเห็น (2)