แอพพริคอทเยลลี่แคนดี้

ใครบอกว่ามีประโยชน์ควรมีราคาแพง ทุกฤดูทุกคนสามารถทำขนมทำเองได้ในราคาที่พวกเขาจะถูกกว่าขนมหวานมาก ๆ ขนมฤดูร้อนเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อม สำหรับขนมเยลลี่โฮมเมดคุณต้องมีเจลาตินหนึ่งกล่องแอปริคอตสามคู่และน้ำตาลครึ่งแก้ว

ก่อนอื่นให้แช่เจลาตินเพื่อให้นิ่มขณะที่ฉันปรุงแอปริคอต

ฉันล้างพวกมันและถอดกระดูกสับเนื้อในเครื่องผสม (ฉันไม่สามารถปอกเปลือกได้)


ใส่น้ำตาลลงในชามเทน้ำหนึ่งแก้วใส่ไฟ ฉันไม่ชอบทำอาหารเป็นเวลานาน แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยม



เจลาตินจะเพิ่มปริมาตรอย่างละเอียดเพิ่มไปยังแอปริคอตหลังจากปิดไฟ


เนื่องจากของเหลวเพิ่งต้มเจลาตินจะละลายโดยไม่ต้องให้ความร้อนเพิ่มเติม

ฉันเทลงในแบบฟอร์ม (ฉันใช้แผ่นทิ้ง) ปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อยและวางไว้ในตู้เย็น

ฉันมักจะเตรียมของหวานในตอนเย็นในตอนเช้าความละเอียดอ่อนก็พร้อม มันยังคงถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ฉันโรยด้วยน้ำตาลผง แต่ก็ดูดซึมได้ทันทีดังนั้นนี่อาจไม่ใช่ความคิดที่ดี


หากคุณต้องการให้มวลเป็นเนื้อเดียวกันให้ปรุงแอปริคอตให้นานขึ้นจากนั้นผ่านตะแกรงหรือใช้เครื่องปั่นมือ ฉันชอบที่จะรู้สึกชิ้นผลไม้ในเยลลี่ดังนั้นฉันจึงไม่ได้สับมันมากนัก ความละเอียดอ่อนมีความเย็นมีกลิ่นหอมหวานปานกลาง ขนมมีความพึงพอใจมากมีประโยชน์มากกว่าของอุตสาหกรรมอย่างแน่นอน ผู้ที่อยู่ในอาหารที่สามารถแทนที่น้ำตาลด้วยฟรักโทสหรือไม่เพิ่มเลย