การเอ่ยถึงอาหารอร่อย ๆ จะมีคำอธิบาย "โฮมเมด" ที่เข้าใจยาก ด้วยมือของพวกเขาเองพวกเขาสร้างผลงานชิ้นเอกของความเป็นเลิศในการทำอาหารจานอร่อยและน่าจดจำ ใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในครัวและความสุขของอาหารค่ำจะทำให้คุณลืมงานที่ต้องทำนาน
น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวไก่ปกติจะเปลี่ยนไปอย่างมากถ้าคุณปรุงบะหมี่ด้วยตัวเอง และถ้าคุณเพิ่มจำนวนส่วนผสมก็สามารถแช่แข็งและใช้งานได้ตามต้องการ
คุณจะต้องการอาหารที่ง่ายที่สุด: ไข่แป้งและเกลือ
1. จากไข่ 2 ฟองเกลือและแป้งนวดแป้งให้เย็น มันควรจะเย็นกว่าเกี๊ยวในระหว่างการนวดจะใช้ความพยายามเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. การทดสอบถูกคลุมด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 10 นาที
จากนั้นก็ม้วนเป็นวงกลมบาง ๆ พื้นผิวของตารางควรมองเห็นได้ชัดเจนผ่านโด
3. มีดหั่นเป็นแผ่นขนาดกว้าง 8-10 เซนติเมตร
4. จากนั้นนำกรรไกรมาใช้และแป้งแต่ละเส้นจะถูกหั่นเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวไม่หนากว่าการแข่งขัน
เส้นบะหมี่ที่หั่นเป็นแผ่นบาง ๆ วางบนโต๊ะโรยด้วยแป้งเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ติดกัน
ปล่อยทิ้งไว้ให้แห้งประมาณครึ่งชั่วโมง
หากน้ำซุปไก่ปรุงสุกในเวลานี้บะหมี่จะถูกลดระดับลงทันทีและหากมีการเก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในอนาคตจะถูกเทลงในถุงพลาสติกและส่งไปยังช่องแช่แข็ง ก๋วยเตี๋ยวแช่แข็งจะช่วยประหยัดเวลาที่คุณสามารถใช้ในการแชทที่น่ารื่นรมย์ในขณะที่รอก๋วยเตี๋ยวไก่ที่อุดมไปด้วย
ความเห็น (1)